Misset Horeca
  • Lees 1 maand gratis
  • Inloggen
  • Actueel
  • Ondernemen
    • Nieuwe medewerker
    • Medewerker in dienst
    • Medewerker uit dienst
    • Horecabedrijf starten
    • Financieel gezond
    • Wetten & Regels
  • Eten & drinken
    • Menukaart
    • Recepten
    • Drankenkaart
    • Seizoenen en feestdagen
  • Bediening
    • Gastbenadering
    • Digitalisering
    • Hygiëne
  • Terras
  • Interieur
    • Keuken inrichten
    • Conceptontwikkeling
    • Inrichting
  • Inspiratie
  • Terras Top 100

Alles over Biersommelier

  • Voedselverspilling19 mrt. 25

    Modern uit eten bij Nevel in Den Bosch: Waar groenten schitteren en bier verrast

    In het hart van Den Bosch, aan de Brede Haven, is Nevel gevestigd - een restaurant waar groente altijd de hoofdrol speelt en bier voor een verrassende twist zorgt.

  • Awards en Onderscheidingen4 jul. 23

    Dennis Kort uitgeroepen tot beste biersommelier van Nederland

    Nederland heeft een nieuwe Nederlands Kampioen der Biersommeliers. Hij heet Dennis Kort (1988) en woont in Eindhoven.

  • Michele van Spilbeeck (AB InBev) en Pieter Vissers (Heineken) op het kantoor van Misset Horeca.
    Bier12 apr. 23

    Stand van het Bier, 5 jaar later - Deel V: 'Overnames brouwerijen'

    Tien kenners beschouwden in 2018 de 'stand van het bier' tot dan aan toe. Nu, vijf jaar later, kijken ze opnieuw naar 'de stand' in vijf delen. In deel 5, groei en overnames van brouwerijen. 'Een teken dat de sector volwassen wordt.'

  • Peter van der Arend (l) en Rick Kempen.
    Bier10 apr. 23

    Stand van het Bier, 5 jaar later - Deel IV: 'Populaire NEIPA en pils'

    Tien kenners beschouwden in 2018 de 'stand van het bier' tot dan aan toe. Nu, vijf jaar later, kijken ze opnieuw naar 'de stand' in vijf delen. In deel 4, de populariteit van pils en NEIPA: 'NEIPA is de nieuwe IPA.'

  • Fiona de Lange en Henri Reuchlin.
    Bier5 apr. 23

    Stand van het Bier, 5 jaar later - Deel III: 'Ondergistende opkomst'

    Tien kenners beschouwden in 2018 de 'stand van het bier' tot dan aan toe. Nu, vijf jaar later, kijken ze opnieuw naar 'de stand' in vijf delen. In deel 3, ondergistende bieren. 'Doordrinkers in plaats van zo'n klap in je bek.'

  • Michel Ordeman (l) en Rick Nelson.
    Bier31 mrt. 23

    Stand van het Bier, 5 jaar later - Deel II: 'Alcoholvrij groeit door'

    Tien kenners beschouwden in 2018 de 'stand van het bier' tot dan aan toe. Nu, vijf jaar later, kijken ze opnieuw naar 'de stand' in vijf delen. In deel 2, alcoholvrijbier. 'De gezondheidsmaffia is griezelig bezig'

Meer artikelen

  1. Stand van het Bier, 5 jaar later - Deel I: 'Speel in op statiegeld blik'
  2. Brons voor Léon Rodenburg op WK voor Biersommeliers
  3. Gilde Biersommeliers zoekt Nederlands kampioen
  4. Fiona de Lange en Mitra starten online bierproefplatform
  5. Biertraining Bar Alt op Paul Bocuse Instituut Lyon
  6. Fiona de Lange lanceert Enjoying Beer Academy: brouwacademie op HBO- en WO-niveau
  1. Els Schmaal 250e gediplomeerde biersommelier Stibon
  2. Bier aan de basistafel: zo combineer je bier en spijs
  3. Drie Nederlanders in top-50 WK Biersommeliers
  4. Drie Nederlanders strijden op WK Biersommelier Italië
  5. Biersommelier kan helpen bij balans in horecabedrijf op het gebied van bier
  6. Arvid Bergström geeft tips over bier en spijs: zoek naar smaakovereenkomsten
  • Abonneren
  • Nieuwsbrief
  • Over Misset Horeca
  • Digitaal magazine
  • Klantenservice
  • Vacatures
  • Contact
  • Adverteren

Actueel

Ondernemen

  • Nieuwe medewerker
  • Medewerker in dienst
  • Medewerker uit dienst
  • Horecabedrijf starten
  • Financieel gezond
  • Wetten & regels

Eten & drinken

  • Menukaart
  • Recepten
  • Drankenkaart
  • Seizoenen en feestdagen

Bediening

  • Gastbenadering
  • Digitalisering
  • Hygiëne

Terras

Interieur

  • Keuken inrichten
  • Conceptontwikkeling
  • Inrichting

Terras Top 100

  • Michelin
  • Gault&Millau
  • Lekker

Inspiratie

  • Restaurant
  • Café
  • Hotel

Misset Horeca is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen