Het was een warme dag, 30 graden om precies te zijn. De mussen hadden niet eens de energie om van het dak te vallen. En wat doen wij? We brouwen bokbier. Volgens de officiële schrijfwijze bockbier. Met of zonder c: je leest het goed; we gaan de herfst in met 30 graden koorts.
Wat heeft bockbier met het dier te maken? En is het alleen met een 'k' of is het 'ck'? En welke bockbieren zien we dit jaar? Een overzicht.
De eerste maandag van oktober staat voor de Nederlandse bierbrouwers traditiegetrouw in het teken van de opening van het bockbierseizoen. Dit jaar vindt er geen bijeenkomst plaats, maar roepen de Nederlandse brouwers consumenten op om vroeger naar de kroeg te gaan. Ze ondersteunen hiermee de boodschap #vroegnaardekroeg die op social media veelvuldig wordt gedeeld.
Met de start van het bokbierseizoen is ook de verkiezing Beste Bokbier van Gelderland gestart. Elf Gelderse brouwers strijden om de titel Beste Bokbier van Gelderland. Liefhebbers kunnen online stemmen en steunen zo ook de actie Beer Geeks Beat ALS.
De 24e editie van de Bokbierdag Zutphen kan geen doorgang vinden. Althans, niet in de versie zoals in de afgelopen jaren, met duizenden liefhebbers bij elkaar in de Hanzestad. De organisatie heeft dit jaar daarom een 'thuiseditie' in het leven geroepen.
Het blijft moeilijk voor veel horecabedrijven. En waar sommige horecabedrijven steeds iets meer vertrouwen krijgen in de toekomst, is het voor de meeste caféhouders moeilijk om toekomstperspectief te blijven zien. Het bockbierseizoen biedt troost.
