Alles over Espressoapparatuur

Heet water is niet altijd theewater

Het espressoapparaat wordt vaak gezien als heetwaterapparaat. Weinig mensen beseffen echter dat in veel apparaten twee waterstromen lopen: vers water...

Medewerkers kunnen nu zelf barista zijn

Douwe Egberts Professional introduceert een koffie- en theecorner voor op kantoor: D.E Coffee Kitchen. Met deze geautomatiseerde ‘koffiebeleving’...

Worldcup

Iets meer dan tien jaar geleden dook Jochem Uytdehaage als eerste schaatser op de 10 km onder de 13 minuten. Nu is het wereldrecord van Sven Kramer...

Zesde Starbucks op Schiphol geopend

HMSHost heeft de zesde Starbucks vestiging op Amsterdam Airport Schiphol geopend. De nieuwe Starbucks staat op BC-Pier. De vestiging onderscheidt...

Wat gaat er mis met koffie?

Hoewel koffie booming is in Nederland en er steeds meer aandacht is voor de kwaliteit van koffie gaat er ook nog vaak iets mis. De jury van de Koffie...

Een omelet bak je geen twee keer

Volgende week verschijnt de Misset Horeca Koffie Top 100. Een vakjury van 16 barista’s en koffieprofessionals trok door het land om de beste bakkies...