Schouwburg & Concertzaal Tilburg
Code rood in horecaland: het regent annuleringen, maar 'we blijven gewoon open!'
Bar en boos. Nederland is bedekt met een dik pak sneeuw. Daarom zijn veel, heel veel horecazaken, slecht bereikbaar.
Slim onboarden: hoe Pelle's nieuwe medewerkers meeneemt via een podcast
Een nieuwe baan in de horeca kan overweldigend zijn. Bij bier- en eetcafé Pelle's in Deurningen helpen ze nieuwe medewerkers op een super toegankelijke manier op weg: middels een onboarding podcast.
Tilburgs restaurant introduceert gezamenlijk eten aan lange tafels
Restaurant Barrio55 in Tilburg komt met een nieuw concept. Bedoeling is dat gasten straks plaatsnemen aan lange tafels om samen een gerecht eten.
Sterrestaurant Yamazato krijgt nieuwe executive chef: Tsukasa Hagimori
Tsukasa Hagimori volgt hiermee chef Masanori Tomikawa op, die aanblijft in de rol van Honorary Culinary Advisor.
Brabants restaurant houdt eerste kerstdag tafel vrij voor eenzame mensen
Een bijzondere oproep op sociale media van Eeterij Uniek in Beek en Donk.
Bijdrage voor bord en bestek, als twee personen één gerecht bestellen? 'Ze begonnen te dreigen'
Een restaurateur in Limburg rekent al sinds jaar en dag een bijdrage van 5 euro, voor bord en bestek, als iemand een hoofdgerecht wil delen. Maar opeens kwam zijn zaak negatief in het nieuws. Gasten besloten het bonnetje online te zetten, waarna er een discussie los barstte over gastvrijheid in de Nederlandse horeca.
