Coronaproof schoonmaken: waar moet je op letten?
Als de uitbraak van het coronavirus ons van iets bewust heeft gemaakt, dan is het wel van hygiëne en het belang daarvan. Maar welke methodes moeten...
Als de uitbraak van het coronavirus ons van iets bewust heeft gemaakt, dan is het wel van hygiëne en het belang daarvan. Maar welke methodes moeten...
De inspectieresultaten van alle horecazaken in Nederland zijn vanaf 1 september voor iedereen inzichtelijk. De rapporten worden daarnaast sneller...
Twee weken geleden bracht Rhima naar buiten dat spoelbakken niet afdoende wassen om corona tegen te gaan. Op deze berichtgeving was veel te doen in...
Een goed hygiëne is een van de basisvoorwaarden van een horecabedrijf. Hygiëne moet altijd op orde zijn. Er is een Hygiënecode die van kracht is. Hoe...
'Take care of good health', luidt onze slogan. Hygiëne as a Service (HaaS) van Desinfectie-Paal introduceert een nieuw en compleet desinfectie...
Het Algarve Tourism Bureau werkt - samen met Turismo de Portugal - aan het herstel van het toerisme door nieuwe protocollen te ontwikkelen om de...
Hotelmerk Accor en Bureau Veritas, specialist op het gebied van van testen, inspectie en certificeringen, hebben een label ontwikkeld dat aantoont...
Apicbase, een bedrijf dat gespecialiseerd is in cloud-based foodmanagement software, krijgt een investeringsinjectie van 1,5 miljoen euro. Pastorale...
Steeds meer horecagelegenheden staan onder verscherpt toezicht van de De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). De stijging van het aantal...
Als professional is het belangrijk dat alles soepel verloopt in de keuken. Of het nu gaat om een grote of kleine keuken, een fastfood- of...