Alles over IJs-, Softijs en Yoghurtijsmachines

De ergste stress is achter de rug. Na het mooie weer tijdens de Paasdagen waren de ondernemers bijna door hun voorraad heen. Met het oog op...

Laat de ijsmachine zien. Niet verstoppen dus, want klanten vinden het leuk om te zien hoe ijsjes worden gemaakt. Zien tappen doet verkopen. Richt een...

Nederland heeft een sterk wisselend klimaat. Softijsmachines staan daardoor vaak uit in de koude periode. De vraag naar milkshakes zit in de lift en...

Vers ijs uit eigen keuken is chic. Boven-dien speelt u in op de vraag naar ambachte-lijke producten.

Onderscheid u van andere ijsaanbieders door softijs aan te bieden. De concurrentie van supermarkten en tankstations die ijs verkopen, wordt steeds...

Zet deksel van machines op tijd in de vaatwasser Houd de bovenkant van de machine goed schoon, oftewel stofvrij. Maak de tapknop dagelijks schoon met...

Een gebruikte ijsmachine is in de praktijk vaak duurder. Oorzaak hiervan is dat ijsmachines vaak worden ingeruild als ze niet meer correct werken. Of...

Bereken eenvoudig hoeveel softijsjes u moet verkopen voor een rendabele softijsmachine.

De Italiaanse ijsmachinefabrikant Carpigiani heeft concurrent Electro Freeze in Amerika overgenomen.

Geitenkaas sorbetIngrediënten: 70 gram Président geitenkaas Rondelé 60 gram crème fraiche 2 dl water 100 gram honing Bereidingswijze:Breng de honing...