Alles over Koffie apparatuur

Naar schatting werken al zo'n 400 horecazaken met Foam Locus, de tool waarmee je lobbig en zacht melkschuim krijgt. Het ogenschijnlijk simpele...

In de tijd dat ik voor een koffiebrander werkte, hadden we een klant die wel twaalf koffiemolens naast het expressoapparaat had staan. Per...

De Duitse keukenspecialist WMF Group, producent van onder meer hoogwaardig bestek, pannen, waterkokers en koffiezetapparaten, komt in handen van de...

Voormalige koffiekampioen van Nederland, Jeroen Veldkamp, start een koffiezaak. Samen met ontwerper Rob Bongers gaat Veldkamp een koffiezaak beginnen...

Aan koffie-onderzoeken deze zomer geen gebrek. En iedere keer blijkt weer dat koffie op het werk belangrijk wordt gevonden. Nu wordt naar buiten...

Ook dit jaar gaat Misset Horeca weer op zoek naar het beste koffieserverende bedrijf van Nederland. Schenkt u de beste koffie? Heeft uw bedrijf het...

De tweede editie van de Koffie Top 100, die Misset Horeca samen met Friesche Vlag heeft opgezet, is iets gewijzigd ten opzichte van vorig jaar. Wel...

De nieuwe Koffie Top 100 van Misset Horeca wordt op 9 september bekendgemaakt. Deze is samengesteld op basis van het oordeel van een vakjury. Maar...

Mieke Boden van Crusio in Bergen op Zoom is op vakbeurs Beleef Koffie Beleef Thee winnaar geworden van het Nederlands Kampioenschap Aeropress.

Baristi kunnen door te kijken naar het proces van koffie zetten, zien of deze in balans is. Zo laat barista-trainer Liesbeth Sleijster van Cocoon...