Bresc lanceert ‘BBQ & Grill Experience’ met 8 nieuwe producten
Bresc, specialist in koelverse knoflook- en kruidenproducten, introduceert een compleet nieuwe BBQ & grill reeks met acht nieuwe producten: marinades...
Koppert Cress teelt Nederlandse vanille: ‘Wij hebben high end vanille, geen tandenstokers’
Vanille is een van de duurste specerijen en het telen ervan blijkt geen peulenschil. Na jaren experimenteren introduceert Koppert Cress nu als eerste...
Koppert Cress lanceert Nederlandse premium kwaliteit Planifolia-vanille
Koppert Cress heeft een exclusief assortiment aan Nederlandse premium kwaliteit Planifolia-vanille gelanceerd, een orchideeënsoort die pas na drie...
Rubs maken: ‘Kies voor een uniek ingrediënt’
Rubs zijn het afgelopen jaar flink in populariteit gestegen. Het leukste is om ze zelf te maken. Dat is helemaal niet moeilijk. Maak eerst een...
Bresc introduceert Premium basilicum pesto
Bresc, specialist in koelverse knoflook- en kruidenproducten, komt met de Premium basilicum pesto; een pesto met een smaakbeleving die de verse...
Dit zijn de Verstegen-sauzen van nu
Het familiebedrijf Verstegen wil iedereen laten genieten van lekker eten. Dat doet het bedrijf al sinds 1886. 'Met dat doel creëren we de lekkerste...
Steeds meer wereldse smaken in de keuken
Het gebruik van eigen, onderscheidende kruidenmixen in de horeca neemt toe. Chef-koks willen graag op een snelle en gemakkelijke manier een unieke...
Bierproeverij in Hortus Botanicus Amsterdam
Bierbrouwer Lowlander houdt donderdag 19 april een 'Op Tafel-proeverij' in de Hortus Botanicus in Amsterdam. Deze bierproeverij is volgens de...
Nieuwe uitdaging voor Dave Zwaartman van Restaurant Aan zee
Chef-kok én herborist Dave Zwaartman van Restaurant Aan Zee heeft een nieuwe uitdaging gevonden. Hij start een speciale opleiding voor koks. Op 1...
Wespen op terras? Kruidnagel op tafel
In de strijd die horecaondernemers voeren tegen talrijke wespen, lijkt een eenvoudig kruid het beste medicijn. Tien stukjes kruidnagel in een...