Hotelschool The Hague
Hoe zit het met zorgverlof in de horeca?
Medewerkers van je horecabedrijf hebben het wettelijke recht op zorgverlof.
20 jaar Hotellotop: 'Zonder de hotelschool had ik deze carrière niet gehad'
Twintig jaar geleden richtte Charles van Goch Hotellotop op met als doel vrienden en alumni van hotelscholen met elkaar te verbinden. Ter gelegenheid van het jubileum ging hij in gesprek met drie alumni van de hotelschool tijdens een rondetafelgesprek bij Hotel De L'Europe Amsterdam. Centrale vraag: welke rol speelde de hotelschool in hun loopbaan?
Joost Elshof nieuwe chief restaurant officer McDonald's Nederland
McDonald's Nederland heeft Joost Elshof benoemd tot Chief Restaurant Officer (CRO), een nieuwe functie binnen het Nederlandse management team van McDonald's.
Wat te doen als de beleving in jouw zaak 'dood' is?
Veel, zo niet alles, in de horeca draait om beleving. Maar wat als juist de beleving in jouw zaak 'dood' is?
De Fonteyn sluit (deel) terras wegens personeelstekort
Personeelstekort dwingt ondernemers soms tot het maken van harde keuzes. Zo sluit ontbijt- en lunchzaak De Fonteyn een (deel) van het terras in nazomer.
Jeroen Werdmölder nieuwe general manager Waldorf Astoria Amsterdam
Hilton kondigt de benoeming aan van Jeroen Werdmölder als general manager van Waldorf Astoria Amsterdam.
