Misset Horeca
  • Start gratis proefperiode
  • Inloggen
  • Actueel
    6
  • Ondernemen
    • Nieuwe medewerker
    • Medewerker in dienst
    • Medewerker uit dienst
    • Horecabedrijf starten
    • Financieel gezond
    • Wetten & Regels
  • Eten & drinken
    • Menukaart
    • Recepten
    • Drankenkaart
    • Koffie & Thee
    • Seizoenen en feestdagen
  • Bediening
    • Gastbenadering
    • Digitalisering
    • Hygiëne
  • Terras
  • Interieur
    • Keuken inrichten
    • Conceptontwikkeling
    • Inrichting
  • Inspiratie
  • Terras Top 100

Alles over Michel van der Kroft

  • Michel van der Kroft, chef-kok van 't Nonnetje**
    Vlees17 mrt. 25

    Iers rundvlees in de schijnwerpers bij 't Nonnetje** op St. Patrick's Day

    Tweesterrenrestaurant 't Nonnetje in Harderwijk vormde het decor voor een culinaire viering van St Patrick's Day, waarbij Iers rundvlees centraal stond.

  • Michel van der Kroft kookt in het ziekenhuis
    Michel van der Kroft14 mrt. 24

    Sterrenchef Michel van der Kroft vervult laatste wens en kookt maaltijd in ziekenhuis

    Michel van der Kroft van restaurant 't Nonnetje** in Harderwijk heeft een bijzondere laatste wens in vervulling laten gaan. Een patiënt van ziekenhuis St Jansdal wilde graag nog één keer eten bij 't Nonnetje, maar was zelf niet meer in staat om het restaurant te bezoeken. Maar daar vond Van der Kroft wat op.

  • Foto's: Koos Groenewold
    Horeca23 jan. 23

    't Nonnetje**: nog één keer alles riskeren om dromen te realiseren

    Een forse verbouwing moet tweesterrenrestaurant 't Nonnetje in Harderwijk internationale allure geven en doen aansluiten bij het niveau van de gastvrijheid en de keuken, aldus eigenaar Robert-Jan Nijland. De significante investering is niet zonder risico. 'Maar wij hebben ambities en we willen met onze zaak een grote stap vooruit zetten.'

  • Horeca4 sep. 19

    Marco Helsloot van Merlet naar 't Nonnetje

    Marco Helsloot, nu nog werkzaam in de keuken van sterrestaurant Merlet in Schoorl, vertrekt later dit jaar naar 't Nonnetje in Harderwijk. Het tweesterrenrestaurant waar Michel van der Kroft de scepter zwaait.

  • Horeca3 apr. 19

    Koperen jubileum voor Michel van der Kroft bij 't Nonnetje**

    Ter gelegenheid van het 12,5 jarig jubileum van Michel van der Kroft als chef-kok bij restaurant 'Nonnetje, serveert het Harderwijkse tweesterrenrestaurant woensdag 3 april een bijzonder menu.

  • Horeca18 sep. 18

    Michel van der Kroft wint met team Nederland Palingbokaal 2018

    Nederland heeft de strijd om de palingbokaal gewonnen van België. Op maandag 17 september 2018 vond de interland plaats op Gastvrij Rotterdam. Michel van der Kroft van 't Nonnetje in Harderwijk wist samen met Marco van der Wijngaard, sous van 't Amsterdammertje, de Belgen te verslaan.

  1. Vacatures

  2. Schoonderwoerd Vlees

    Accountmanager Import/Export

    Schoonderwoerd Vlees logo
  3. Restaurant 't Jagthuijs

    Chef-kok met toekomstmogelijkheden

    Restaurant 't Jagthuijs logo
Bekijk vacatures

Meer artikelen

  1. Nederland tegen België in strijd om PalingbokAal
  2. Sterrenchefs koken op Dinner at the Parc
  3. Chef-kok Van der Kroft van 't Nonnetje** is Paling Patron 2018
  4. 't Nonnetje ** in Harderwijk: geheel vernieuwd interieur
  5. Tom Broekmeijer en Merwin de Lange nieuwe souschefs 't Nonnetje**
  6. Culi-column Michel van der Kroft: De Goddelijke kip
  7. Culi-column Michel van der Kroft: De zalige zeebaars
  8. Culi-column Michel van der Kroft: De gelukzaligmakende panzanella
  9. Culi-column Michel van der Kroft: De verleidelijke tompoes
  10. Culi-column Michel van der Kroft: De magnifieke makreel
  1. Culi-column Michel van der Kroft: De zachtzilte Hollandse Nieuwe
  2. Rui Silvestre(*) gastchef bij sterrenrestaurant 't Nonnetje
  3. Culi-column Michel van der Kroft: De puike aardbei
  4. Culi-column Michel van der Kroft: De briljante aubergine
  5. Culi-column Michel van der Kroft: De sappige tomaat
  6. Culi-column Michel van der Kroft: Het volmaakte Opperdoezer rondje
  7. Geoffrey van Melick, voormalig sous van 't Nonnetje, start restaurant Oxalis
  8. Culi-column Michel van der Kroft: De verrukkelijke asperge
  9. Culi-column Michel van der Kroft: heerlijke honing
  10. Culi-column Michel van der Kroft: Het voortreffelijke lam
  • Nieuwsbrief
  • Collecties
  • Over Misset Horeca
  • Digitaal magazine
  • Klantenservice
  • Vacatures
  • Contact
  • Adverteren

Actueel

Ondernemen

  • Nieuwe medewerker
  • Medewerker in dienst
  • Medewerker uit dienst
  • Horecabedrijf starten
  • Financieel gezond
  • Wetten & regels

Eten & drinken

  • Menukaart
  • Recepten
  • Drankenkaart
  • Koffie & Thee
  • Seizoenen en feestdagen

Bediening

  • Gastbenadering
  • Digitalisering
  • Hygiëne

Terras

Interieur

  • Keuken inrichten
  • Conceptontwikkeling
  • Inrichting

Terras Top 100

  • Michelin
  • Gault&Millau
  • Lekker

Inspiratie

  • Restaurant
  • Café
  • Hotel

Misset Horeca is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen