De hoofdsommelier van Inter Scaldes, Koen van der Plas, vertrekt na 7 jaar bij het driesterrenrestaurant van Jannis en Claudia Brevet. ‘Ik vertrek...
SVH Meesterkok André van Doorn neemt met ingang van 1 juli 2019 na 17 jaar afscheid van Kasteel Heemstede. Ollie Schuiling, nu nog werkzaam als...
Na een spannende strijd op de finaledag zijn de nieuwe SVH Nationaal Kampioenen Horeca 2011 bekend gemaakt. Ollie Schuiling uit Olst, werkzaam bij...