Rasamayi Foods
Deze drie bedrijven strijden om titel van Beste Leerbedrijf: Ron Gastrobar wéér in top 3
SVH heeft bekendgemaakt welke drie leerbedrijven gaan strijden om de titel van Beste Leerbedrijf Horeca 2025/2026.
Nederland is weer een SVH Meesterkok rijker: teller tikt nu 155 chefs aan
Nederland is weer een SVH Meesterkok rijker. Ollie Schuiling, chef en eigenaar van Kasteel Heemstede*, is geslaagd voor zijn Meesterproef. Na zijn inauguratie is hij officieel de 155e Meesterkok van Nederland.
Hoe ga je om met diefstal in je zaak? 'De kans bestaat dat je 'beroemd' wordt'
Voor de serie 'Hoe ga je om met..' van Misset Horeca deelt ondernemer Jimmy Devilee zijn tips over hoe om te gaan met diefstal in je zaak of op het terras.
Dit zijn de 10 finalisten van de wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca 2025/2026
De Top 10 van de wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca 2025/2026 is bekend. Er werden dit jaar 52 erkende leerbedrijven genomineerd. Met de bekendmaking van de Top 10 is de eerste fase van de wedstrijd afgesloten. Eind november wordt bekend welke van deze leerbedrijven zich hebben geplaatst voor de Top 3.
Hoe ga je om met verdachte gasten in je hotel? 'Dronken, vol adrenaline of erger'
In de hotellerie zijn er soms verdachte gasten die je stevig op de proef stellen. Joost van Damme is eigenaar van de groep Onilio en een ervaren hotelier. Voor de serie 'Hoe ga je om met..' van Misset Horeca deelt hij zijn ervaringen over hoe om te gaan met rare snuiters in je hotel.
Hoe Alexandra zonder ervaring De Pizzabakkers overnam: 'Gewoon doen'
Wat een ondernemer (vaak) succesvol maakt? Geen beren op de weg zien. Dat bewijst Alexandra Bogatjov (25), sinds januari de nieuwe eigenaar van De Pizzabakkers Rotterdam.
