Alles over Qbtec

Foto: Roel Dijkstra

Martijn Kajuiter tweakt de keuken van WSHS tot hij werkbaar is

Chef-kok Martijn Kajuiter en zijn team bij WSHS in Gouda werken in een monumentaal pand, waardoor de logistiek in en rond de keukens niet ideaal is....

De elektrische bakwand van Florigo bij Pand Friet in Schalkwijk. Foto: Herbert Wiggerman

Elektrische bakwand: 10 feiten en fabels

Hoewel de interesse in elektrische bakwanden toeneemt, is het marktaandeel nog niet echt groot. Wat houdt ondernemers tot nu toe tegen? We zetten de...

De bakwand van SoFrietje.

3 gekleurde bakwanden in de schijnwerpers: 'Gasten reageren erg leuk'

Van matzwart tot RVS: die bakwanden hebben we allemaal al wel eens gezien. Maar er lijkt een nieuwe beweging te ontstaan. Het is mogelijk om te...

Bakwand met kunst van Herman Brood gepresenteerd

Bakwand met kunst van Herman Brood gepresenteerd

In de showroom van Qbtec in Woerden is een opvallende verschijning te zien: een bakwand met kunst van Herman Brood. Maar niet alleen de uitstraling...

Van Zuidam: 'Bakwand als blikvanger in nieuwe zaak'

Van Zuidam: 'Bakwand als blikvanger in nieuwe zaak'

Een casco pand inrichten als sfeervolle cafetaria: dat is best een uitdaging. Sander van Zuidam opende een half jaar geleden de deuren van Family...

Beeld: D&R Fotografie

Swolsch Friethuys krijgt eerste bakwand met lederlook

Marco en Ingeborg Poel van het Swolsch Friethuys hebben eindelijk de bakwand in huis die ze al lange tijd wilden hebben. Hij ziet er niet alleen...

De elektrische Kiremko Allegro

Drie nieuwe bakwanden bij Qbtec

Qbtec staat op de Horecava met drie nieuwe bakwanden. Daarbij richt de bakwandenleverancier uit Woerden zich op duurzaamheid, capaciteit, gemak en...

Foto: Koos Groenewold.

ProFri zet Stichting Ketelkwestie op

ProFri gaat het frituurketelonderzoek onderbrengen in een aparte stichting, de Stichting Ketelkwestie. Dat is één van de stappen die de vakvereniging...

Tante Nel start met veganistische snacks: 'Een grote stap'

Tante Nel start met veganistische snacks: 'Een grote stap'

De Rotterdamse snackbar Tante Nel heeft vanaf nu twee veganistische snacks op het menu staan. Eigenaar Kevin de Roos is al een tijdje bezig met deze...

Foto: Koos Groenewold.

ProFri plaatst rectificatie en gaat door met bakwandenonderzoek

ProFri en het Nederlands Frituurcentrum hebben de uitspraken over bakwanden van Kiremko gerectificeerd. Het onderzoek naar lekkende frituurketels...