Sommige mensen hebben het over 'identiteitsfeesten' als ze de hernieuwde populariteit van dorpsfeesten, kermissen en plaatselijke gebruiken willen verklaren.
Den Haag heeft er een nieuwe Sojubar bij. Het Koreaanse eet- en drinkconcept heeft zijn deuren geopend aan de Grote Marktstraat 37.
Van zijn eerste stappen in de Haarlemse horeca naar een eigen restaurant midden in de stad. Voor de 25-jarige Juan Carlos Neervoort is de cirkel rond. Sinds deze zomer staat hij aan het roer van De Beren Haarlem aan het Hortusplein en is hij direct de jongste franchisenemer binnen De Beren.
Bedrijven in Nederland moeten zich beter voorbereiden op extreem weer zoals hitte, droogte en hevige regenbuien. Dat stelt ABN AMRO na onderzoek naar de economische gevolgen van extreem weer.
Gasten kiezen een koffie- of lunchketen vooral vanwege de locatie (47%) en het aanbod (40%). De prijs speelt met 23% een veel kleinere rol. Dit blijkt uit de Nationale Benchmark Koffie- en Lunchketens, een onderzoek van Multiscope onder ruim 3.500 Nederlanders.
Het gaat goed met fasdfoodzaken in Nederland. Sterker: ze schieten als paddenstoelen uit de grond, zo becijfert het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).
Krijg direct antwoord op jouw ondernemersvragen of laat je inspireren door horecaondernemers. Speciaal ontwikkeld voor de horeca en gebaseerd op actuele, betrouwbare en onafhankelijke content van Misset Horeca.
