De Nederlandse chef-kok Robert Janse won afgelopen woensdag de Grand Finale in Londen van de wereldwijde Cook for Change! kookwedstrijd en veroverde daarmee de titel 'Chef van het Jaar 2026'.
Van ontslag tijdens corona naar eigen baas en van snelste bartender van Nederland naar Europees kampioen op de Europese Cocktail Championships. Jan Dirk Huijser van Reenen flikt het.
Jet Loos en commis Mats Blankenstein hebben zich met Nederland niet weten te plaatsen van de Bocuse d'Or in Lyon. Tijdens de Europese finale vielen ze buiten de top-10.
Jet Loos is pas 26 jaar, maar ze maakt over minder dan een maand haar opwachting op het grootst denkbare wedstrijdpodium. Tijdens de Europese finale van de Bocuse d'Or in Marseille wil ze Nederland eindelijk weer eens een naar de grote finale in Lyon brengen, voor het eerst sinds Jan Smink dat deed in 2016.
Jet Loos, commis Mats Blankestijn en de rest van de Nederlandse équipe werken toe naar de Europese finale van Bocuse d'Or in Marseille, op 15 en 16 maart. 'We kunnen steeds een stapje omhoog zetten.'
Sanne Buijse mocht eigenlijk nog niet deelnemen aan de Sterklas, schreef zich tóch in en won vervolgens het NK Koken op Horecava. Dit is het onwaarschijnlijke verhaal van een groot talent.
