Rotterdamse Ilithyia Merien is beste koffieproever van Nederland
Ilithyia Merien van Manhattan Coffee Roasters in Rotterdam is de winnaar van het Dutch Cup Tasters Championship 2024. Deze wedstrijd in koffieproeven...
Alles over Wedstrijden en prijzen
Hotel-Restaurant 't Lansink* wint Nederlands Kampioenschap Leermeester - Leerling
Op dinsdag 9 januari streden 6 teams om de titel Chaud Devant Nederlands Kampioen Leermeester - Leerling. Een wedstrijd die al vele jaren door het...
Deze tien maken kans op titel F&B Professional of the Year 2024
De tien genomineerden die kans maken op de titel F&B Professional of the Year 2024 zijn bekend. Uit een waslijst aan aangedragen namen koos de jury...
Drie Nederlandse ijsbereiders gaan op voor Europese finale Gelato Festival World Masters
Gelato Festival World Masters zoekt voor de periode 2022-2025 wereldwijd naar 's werelds beste ijs. De Nederlandse stop was in Breda, waar 22...
AF&BM start zoektocht naar F&B Professional of the Year 2024
Zoals elk jaar zoekt de AF&BM, een netwerk voor F&B-professionals, naar de beste F&B professional van het jaar. De inschrijving voor de verkiezing...
Nederlandse koffiekampioenschappen komende jaren op de Horecava
De finales van de Nederlandse koffiekampioenschappen worden de komende jaren gehouden op de Horecava. Dat maken de beursorganisatie en SCA Nederland,...
Beste strandpaviljoen van Nederland staat in Scharendijke
Strand Nederland en Koninklijke Horeca Nederland hebben Nederlandse strandpaviljoens in de spotlights gezet. Dat gebeurde donderdag 27 juli tijdens...
Peter Rouwen over wedstrijdbier: 'Medailles verkopen geen druppel extra'
Het seizoen van de bierwedstrijden is weer in volle gang. De prijzen vliegen ons om de oren en de ene na de andere facebookpost komt digitaal op ons...
Tomeloze energie en elke dag een stukje beter: dit hotel wint Dutch Hotel Award 2023
'Heel knap hoe dit team rustig en ontspannen is en tegelijk bruist van de energie', 'Mooi om te zien dat ze elk jaar een paar procent beter willen...
13 chefs gaan strijden om plek in Nederlandse finale Bocuse d'Or
Dertien chefs gaan strijden om een plek in de finale van de Nederlandse Bocuse d'Or. Na de zogenaamde Cookoff, die op maandag 19 juni plaatsvindt, is...
Vacatures