Nederlandse Horeca Prijzen: Paul's Patatboot Vinkeveen beste cafetaria
Paul's Patatboot in Vinkeveen is maandagavond 23 januari uitgeroepen tot winnaar van de Nederlandse Horeca Prijs in de categorie cafetaria. De zaak...
Alles over Wedstrijden en prijzen
Finalisten Groene Koksmuts bekendgemaakt
Op 11 januari was de voorronde van de Groene Kokmuts op de Horecava, een nieuwe wedstrijd die geheel in het teken staat van plantaardig koken...
NK Leermeester-Leerling: Bronzen koksmes voor Meave
Het team van restaurant Meave in Utrecht, bestaande uit leermeester Tommy Janssen en leerling Sem Klein Oonk, heeft dinsdag 10 januari op de Horecava...
Wijnbar Paskamer bekroond tot 'Wine Bar of the Year 2022'
Na een flinke pauze van twee jaar is de 'Wine Bar of the Year 2022' op de World of Wines tasting room op de Horecava bekendgemaakt.
Dit is de winnaar van de Gouden Koksmuts 2023
Tweesterrenrestaurant Flore in Amsterdam is de winnaar van de Gouden Koksmuts 2023. Jasper Panis en Max Risselada van Flore streden maandag 9...
New Meat van Redefine Meat wint Horecava Innovation Award 2023
New Meat van Redifine Meat is de overall winnaar van de Horecava Innovation Award. De winnaar werd gekozen uit de 4 categoriewinnaars. De...
Team Vigor wint met uitdagende wijn-spijscombinaties de Nederlandse Copa Jerez 2022
Restaurants Vigor* uit Vught en Zoldering* en Flore** uit Amsterdam namen het tegen elkaar op tijdens de Nederlandse finale van de prestigieuze Copa...
Pianeta Terra opnieuw beste Italiaanse restaurant van Nederland
Restaurant Pianeta Terra in Amsterdam is beloond met een top 20 notering op de lijst van 50 beste Italiaanse restaurants ter wereld van 50 Top Italy...
Top 3 wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca 2022/2023 bekend
SVH (Stichting Vakbekwaamheid Horeca) heeft donderdag 1 december namens de commissie Beste Leerbedrijf Horeca, bekend gemaakt welke leerbedrijven in...
Culinary Team The Netherlands wint medailles op Culinary Worldcup
Het Culinary Team the Netherlands heeft in Luxemburg 2 medailles in de wacht gesleept tijdens de Culinary Worldcup 2022. Maandag won het Nederlandse...
Vacatures