Alles over winterterras

De expertise van een projectontwikkelaar, die van een horecaondernemer én enkele miljoenen aan investering zorgden voor een prachtige make-over van...

Om extra omzet te creëren zien we steeds vaker 365-dagen terrassen, met een vertaling van concept, sfeer en inrichting die mensen binnen ook ervaren....

Hoe haal je de meeste omzet uit je terras? Hoe richt je het in? Hoe train je je terraspersoneel? Wat zijn de ideale terrasdrankjes? Elf...

Op maandag 14 en dinsdag 15 maart staat bij Satelliet alles in het teken van het terras.

Het terrasseizoen betekende vorig jaar een grote inhaalslag voor veel horecaondernemers. Buiten werd immers als de meest veilige optie gezien tijdens...

Hoe kan je gasten verleiden het jaarrond naar je horecazaak te komen als je er compleet afhankelijk bent van het terras? We vroegen het de eigenaar...

Op koude herfst- en winterdagen kun je gasten verrassen en verleiden met winterse koffies. Natuurlijk is een 'gewone' cappuccino een prima manier om...

De wintermaanden zijn dé periode van de aardse, iets zwaardere smaken, zoals gerechten waarin kaneel en kruidnagel zijn verwerkt. Gasten staan meer...

Veel gasten kiezen in deze tijd voor warme chocolademelk. Vijf recepten met chocolademelk waar je de gast mee kunt verrassen: o.a met saffraan,...