De 945.000 kijkers is goed voor een negende plaats, blijkt uit Kijkcijferonderzoek.nl. Het Acht Uur Journaal van de NOS was met bijna 1,8 miljoen kijkers het best bekeken dinsdag. Den Blijker liet onder andere Knevel en Van den Brink en Studio Sport achter zich.
In Herman’s Restaurant School worden tien kandidaten klaargestoomd voor het vak van kok of gastpersoon. Het gaat om kandidaten die stuk voor stuk de nodige problemen hebben gehad in hun leven.
Het programma is gebaseerd op het Britse format van Jamie Oliver. Voor RTL gaat het vooral ook om de persoonlijke verhalen van de kandidaten. De kandidaten worden niet alleen getraind voor het kookvak, ook moeten ze het onderdeel gastheerschap beheersen.
