De explosie vorige week in een filiaal van fastfoodketen McDonald's in de Indiase stad Bombay is veroorzaakt door een zelfgemaakte bom. Dat heeft de ...

Hamburgergigant McDonald's is met een jaaromzet van 412 miljoen euro de grootste horecaonderneming in Nederland. Van der Valk is tweede met een omzet ...

Haarlem is uitgeroepen tot Gastronomische Hoofdstad van Nederland. Dit is donderdag 10 januari bekend gemaakt in het sterrenrestaurant Ratatouille Food & Wine van Jozua Jaring in Haarlem.

De Nierstichting Restaurant Driedaagse vraagt op 12, 13 en 14 maart 2019 aandacht voor minder zout in gerechten. Tot nu toe doen al bijna 100 restaurants mee. Chefs Menno Post, Wilco Berends, Ferry van Houten en Marko Karelse hebben al minder zout gekookt voor Paul Blokhuis, de staatssecretaris van VWS. 

Menno Post chef van De Bokkedoorns** en Edwin Vinke van De Kromme Watergang** gaan veganistisch koken. Beide chefs werken mee aan speciale diners die ...

Met de introductie van een wereldwijde, digitale campagne "The Six Friends Theory" wil Mercure de kracht van Social Media en de waarde van persoonlijk ...

Hajé Holding is de nieuwe eigenaar van Mercure Hotell Heerenveen. Eind vorige week is de akte van overdracht getekend waarmee Hajé de exploitatie van ...

Merlet weer open. Hotel-restaurant Merlet in Schoorl heeft 24 april haar deuren weer geopend. 'Anders dan voor corona. Maar we zijn er weer. Dat voelt goed.' Alle regels omtrent 1,5 meter-horeca worden streng nageleefd.

Chef-kok Jonathan Zandbergen gaat samenwerken met The Meatlovers. De sterkok van restaurant Merlet zal onder meer recepten gaan maken.

De vloerenlijn Creation 70 van Gerflor heeft de Red Dot Product Design Award 2016 gewonnen. De serie liet hiermee ongeveer 5.214 inzendingen uit 57 landen achter zich.

De Lindenhof oogt als een grote huiskamer. Knus ingericht, met verschillende soorten meubilair en meerdere hoekjes die een gevoel van intimiteit ...

Tapasbar El Pincho uit Haarlem, op nummer 39 in de Misset Horeca Terras Top 100 van 2014, heeft het terras voor een deel rookvrij gemaakt. Volgens ...

We waren er klaar voor, dachten we, en het kon niet mis gaan. Toch ging het mis. Tijdens de presentatie van de Michelingids van vorig jaar vertelde ...

Regardz heeft in Amsterdam Level Eleven geopend. De nieuwe evenementenlocatie, de vierde van Regardz in de hoofstad, huisvest op de hoogste verdieping ...

Salsa Shop heeft een nieuwe locatie aan de Zuidas in Amsterdam. De zaak door de formule 'flagshipstore' genoemd, meet 125 vierkante meter en zit aan de Claude de Buyslaan 273.

Dit najaar ging Santa Maria op zoek naar de horecaondernemer met de lekkerste taco van Nederland. Tientallen horecaondernemers stuurden hun inzending in voor deze Taco Top 10, voorzien van hun motivatie en een foto van hun lekkerste taco. De 10 finalisten zijn bekendgemaakt.

Flinders Café aan het Frederik Hendrikplantsoen in Amsterdam heeft woensdag 25 april de deuren geopend. Bijzonder is dat Flinderszijn oorsprong vindt ...

The Three Musketiers in Hengelo (O), Café Walzicht in Woerden en Sportcafé de Locobar in Chaam maken kans op de titel Misset Leukste Oranje Café. Dat ...

Supporters van Go Ahead Eagels en Ajax raakten afgelopen zaterdag slaags in het centrum van Deventer. Het gebeurde direct voor de deur van de bekende ...

Restaurants moeten rekening houden met drastische veranderingen van hun prijsbeleid. Restaurantexpert en sectorvoorzitter Restaurants van Koninklijk ...