Slagerij en lunchroom The Butcherclub uit Rotterdam en hamburgerrestaurant The Butcher uit Amsterdam hebben ruzie over hun naam. De eigenaren van ...

Achter in de tuin van the Fat Duck staan acht houten schuren die dienen als opslagplaats en voorraadschuren. Voor de buren is het een doorn in hun ogen ...

Niet de enige The Harbour Club die dit jaar meedingt naar een plekje in de lijst, maar wel de hoogst genoteerde, deze prachtzaak aan de Binckhorstlaan in Den Haag.

The Harbour Club, met vestigingen in Amsterdam, Rotterdam en Vinkeveen, heeft een unieke propositie. The Harbour Club begon zijn leven in 2008 met de opening van The Harbour Club Scheveningen. In de volgende negen jaar openden nog vier locaties: Rotterdam, Amsterdam Oost, Amsterdam Zuid en Vinkeveen.

The Harbour Club gaat vanaf 1 september 2017 van start met een interne opleiding 'Zelfstandig Werkend Kok' niveau 3.

Het Wyndham Apollo hotel in Amsterdam krijgt een locatie van The Harbour Club. Het wordt de vijfde vestiging van dit concept : The Harbour Club Kitchen.

Hotel de Ville bv in Amsterdam is begonnen met de renovatie van het voormalige Lloyd Hotel aan de Oostelijke Handelskade in die stad. De bedoeling is ...

Amsterdam krijgt haar tweede Student Hotel. Aan de Wibautstraat gaat 1 september de tweede locatie van de formule open.

Het Student Hotel in Den Haag wordt gerealiseerd in een voormalig bejaardenhuis aan de Van Limburg Stirumstraat. Het wordt na Rotterdam en Amsterdam de ...

Jacob Jan Boerma, voormalig driesterrenchef van De Leest, is gestart met afhaalmenu's vanuit de keuken van No Rules. Ook maakt sterrestaurant The White Room een herstart en kookt de chef een vijfgangenmenu voor gasten van hotel Seven one Seven.

De coronacrisis weerhoudt leveranciers niet om met nieuwe koffie en thee producten op de markt te komen. De Eagle One is een nieuwe espressomachine, Douwe Egberts lanceert twee koffieblends en Speculows is een verantwoord koekje van Hoppe. Twaalf introducties op het gebied van koffie en thee op een rij.

Restaurants die werken met Formitable zijn sinds begin november 2019 ook rechtstreeks via Google te reserveren. Raymond Wilders van Formitable is nu al enthousiast. 'Er wordt iedere minuut gereserveerd, bij allerlei soorten restaurants.'

Amsterdams boutique Hotel TwentySeven heeft vrijdagavond bij de International Hotel & Property Awards van het blad Design et al, in de wacht gesleept: beste hotel van Europa onder 50 kamers.

The Fork - voorheen Iens - houdt voor het derde jaar op rij The Fork Festival. Grote verschil met de twee voorgaande acties: de korting van vijftig procent geldt dit jaar alleen voor het eten. Voorheen kregen gasten vijftig procent korting op de gehele restaurantrekening. Dus ook op de drankjes.

We wisten al een aantal namen van chefs die meedoen aan de tweede reeks van De Nieuwe Garde. Nu mogen ze allemaal naar buiten. De serie is vanaf 23 november te zien bij Videoland. Deelnemende chefs zijn…

Iens, onderdeel van TripAdvisor, gaat vanaf vandaag verder onder de internationale merknaam TheFork. Ook de opzet verandert: alleen restaurants waar via TheFork kan worden gereserveerd, tonen op het platform en alleen gasten die via TheFork hebben gereserveerd, kunnen een review achterlaten.

Hotel TwentySeven is het duurste hotel dat ooit in Nederland is gebouwd en bedoeld voor de rijksten der aarde. Eric Toren over de bouw en zijn keuzes.

Restaurantweek - een bericht op MissetHoreca.nl doet stof opwaaien. Tegenstanders Johanneke van Iwaarden en Marcel Hansen reageren fel...

'Dat gevoel van die Michelinster is niet te beschrijven', vertelt Arturo Dalhuisen van The White Room voor de camera van Misset Horeca.

Om verantwoorde frisdrank aantrekkelijker te maken zijn vernieuwende concepten ontwikkeld zoals bruisend mineraalwater met smaak of ice tea met kaas.