Sterrenchefs Erik van Loo**, Fred Mustert**, Thijs Meliefste*, André Gerrits*, Mike Cornelissen* en Peter Gast* gaan drie weekenden koken in het tot Hof van Eden omgetoverde vernieuwde Eden Hotel in Amsterdam.
Catering door restaurants is vaak bijzaak, maar steeds meer restaurateurs nemen het vak van catering serieus en proberen hun foodconcept over te brengen op een cateringlocatie en gasten. Zo was topchef Thijs Meliefste deze zomer in de wolken met zijn cateringklus, maar voor The Breda Group is catering side business.
Richard van Oostenbrugge en Thomas Groot zijn op 8 januari 2018 van start gegaan met hun eigen restaurant 212 in Amsterdam. Wat doen ze anders?
Thijs en Anuschka Meliefste sluiten hun restaurant in Wolphaartsdijk vanaf september een dag extra. Ze zijn dan niet meer vijf dagen geopend, maar nog vier. Van vrijdag tot en met maandag. 'Het was een lastige beslissing, maar ik heb deze niet zonder reden genomen.'
Wethouder Emmy Witbraad van Zwolle, die onlangs in het nieuws kwam vanwege een subsidie voor het Librijehotel, stapt op. Witbraad (PvdA) heeft maandag ...
Thijs Meliefste, de voormalig souschef van restaurant Katseveer* in Wilhelminadorp heeft zijn eigen restaurant geopend. Restaurant Meliefste is begin ...
De kans dat de koffie weer terugkomt in de trein, is toegenomen. De NS gaat proeven met mobiele koffieteams intensiveren. Binnenkort kunnen ook ...
Arjan Bisschop gaat de keuken leiden van het nieuwe hotel van het toprestaurant De Librije. Bisschop werkte eerder in de keuken van de Zwolse ...
Thérése Boer, onderweg naar de BBB en EFFF, kon vanochtend telefonisch de geruchten dat zij en haar man vanmiddag een derde Michelin-ster zouden ...
De Keuringsdienst van Waren ziet Komboecha-thee niet als een schadelijk product. Volgens een inspecteur is er met de thee, zoals die in de handel ...
Onder de naam RLX-serie presenteert Bravilor Bonamat een nieuwe lijn buffetmachines. Er is keuze uit drie filterkoffiesystemen: voor glazen kannen, ...
Uit een recente studie van de National Chen Kung University Hospital in de Taiwanese stad Tainan blijkt dat thee om nog een reden goed is voor de ...
Met de overname van Camping de Betteld in Cadzand versterkt EuroParcs haar aanwezigheid in Zeeland. Het park wordt omgedoopt tot Europarcs Cadzand en is het derde van de keten in Zeeuws-Vlaanderen.
Dormio Group zet in op verdere uitbreiding van het aantal resorts in Nederland. Momenteel zijn zes projecten in ontwikkeling, die naar verwachting in de periode 2022 - 2026 zullen worden gerealiseerd. Samen zijn deze goed voor ruim 1000 accommodaties. Hiermee is een investering gemoeid van €450 miljoen.
'Het puin is geruimd. Na de zomer gaan we herbouwen en voor nu hebben we voor onze gasten alternatieve horeca op poten gezet.' Dit zegt Maikel Claassens general manager van vakantiepark Beekse Bergen van Libéma. Het hoofdgebouw met daarin het restaurant en zwembad brandde half juni af.
Roompot opent op 1 september voor de tweede keer in 2021 een nieuw Quriospark. De bestemming is dit keer Zuid-Limburg en er is ruimte voor 1040 gasten.
Roompot breidt zijn aanbod uit met 27 nieuwe locaties. Geen vakantieparken, maar boerderijen in Nederland, Duitsland, België en Frankrijk. Roompot gaat hiervoor een exclusieve samenwerking aan met BoerenBed.
Bungalowparken zitten deze herfst vol met Nederlanders. Ook hotels in het buitengebied krijgen nauwelijks annuleringen binnen, ondanks de oplopende coronabesmettingen.
Resort Duynzicht en Roompot gaan ook de komende jaren met elkaar in zee. Beiden betekenen zo'n grote meerwaarde voor elkaar dat ze de verlenging van hun samenwerking in volle coronacrisis bevestigden.
Investeringsmaatschappij KKR neemt Roompot Group over van het Europese private equity-bedrijf PAI Partners. Roompot Group is marktleider in Nederland, in totaal heeft de groep 150 vakantieparken in Nederland, Duitsland, België, Frankrijk, Spanje en Denemarken. Een overnamesom is niet bekendgemaakt.