Met de aankoop van een pand naast Kruisherenhotel in Maastricht gaat een langgekoesterde wens van Oostwegel Collection in vervulling. In dat monumentale pand en erachter geplande nieuwbouw breidt het vijfsterrenhotel over een paar jaar uit met 50 kamers en een restaurant.
Door de verplichte sluitingstijd van 20 uur die momenteel geldt, verzinnen ondernemers weer allerlei acties om toch omzet te genereren en mensen aan het werk te houden. Ron Blaauw start bijvoorbeeld met The Breakfast Bar. En meer voorbeelden.
Hotel-restaurant De Kroon in Oirschot sluit de deuren. Eigenaren Helma en Boy Wolswijk gaan met pensioen. 'Corona heeft dit proces wat versneld; we hadden meer tijd om na te denken over onze toekomst.'
In Zeeland opent in april 2022 een nieuw hotel-restaurant de deuren, De Timmerfabriek. Dit horecabedrijf van de Kloeg Collection zoekt medewerkers en houdt een banenmarkt. Er zijn zo'n 40 vacatures.
Hotel Goderie in Roosendaal is vernieuwd en omgedoopt tot The Rosendale. Eigenaren zijn Rob de Weerd en Jody Mekes. Zij runnen ook Hotel Central met restaurant Sistermans aan de overkant van The Rosendale op het stationsplein. Binnenkijken?
Exact heeft Horeko overgenomen om de horeca te ontzorgen in de bedrijfsvoering door het bieden van één complete digitale omgeving.
Zondag 31 oktober 2021 is de deadline voor de btw-aangifte en -betaling over het derde kwartaal. De Belastingdienst geeft horecaondernemers vijf tips voor een goede en efficiënte aangifte.
Op uitnodiging van Independent Hotel Show Amsterdam (IHA) kwam een groep hoteliers bijeen op Parc Broekhuizen om te praten over de stand van de hotellerie. Beursmanager Mieke Berkers en IHA-ambassadeur Sander Allegro leidden het gesprek, waarbij het vooral ging over hét onderwerp van nu: personeel.
Gert De Mangeleer en Joachim Boudens laten hun voormalige driesterrenrestaurant Hertog Jan herrijzen in het nieuwe Hertog Jan at Botanic in Antwerpen. Het is volgens de ondernemers een intieme versie van het icoon 'Hertog Jan'. Ze gaan 22 couverts draaien en aanpassingen in het menu zijn niet mogelijk.
Viroloog Marion Koopmans en ic-arts Diederik Gommers van het Outbreak Management Team (OMT) willen dat er geen versoepelingen van de coronaregels komen als burgemeesters en ondernemers niet van plan zijn om streng te gaan handhaven op de coronapas
Wel of niet gasten laten registeren? Moet ik nog een gezondheidscheck afnemen bij gasten? En moet iedereen nog steeds zitten? Deze coronaregels gelden nog tot 25 september 2021.
Met een nieuwe persconferentie over het coronabeleid blikt het kabinet vrijdag vooruit op de komende maanden en hoe de geldende maatregelen verder kunnen worden afgebouwd. Maar nieuwe versoepelingen voor de horeca lijken er nog niet in te zitten. Dat terwijl de 1,5 meter waarschijnlijk wel losgelaten voor hoge scholen.
Hotel Mariënhage in Eindhoven, onderdeel van LBG Hotels, heeft 10 nieuwe kamers en uitgebreide wellness en fitness faciliteiten toegevoegd aan het aanbod. Die wellness en fitness zijn door gasten vrij te gebruiken.
Het QO Hotel in Amsterdam gaat - na een faillissement van exploitant Amstelside in oktober 2020 - weer open. Achter de schermen wordt met een beperkt team hard gewerkt om het hotel gereed te maken voor gasten.
Het kabinet verlengt het verbod op eendaagse evenementen zonder vaste zitplaats tot 1 september 2021. Kleinschalige evenementen zijn onder strikte voorwaarden, zoals het werken met coronatoegangsbewijzen, wel eerder toegestaan. Het OMT heeft het kabinet hierover advies gegeven.
De Spaanse hotelgroep Meliá heeft een eerste hotel in Nederland geopend: Innside by Meliá op de Zuidas in Amsterdam. Het hotel biedt een skybar op de 19e verdieping, hanteert een overwegend Spaanse menukaart en maakt verrassende keuzes voor kleur en materiaal in de 328 kamers.
De hotelsector heeft flink moeten schakelen in coronatijd, zegt beursmanager Mieke Berkers van Independent Hotel Show Amsterdam (IHA). Maar de pandemie en de lockdown hebben de hotellerie ook goeds en mooie kansen gebracht. Berkers blikt vol vertrouwen vooruit op de IHA VIP boattour op 30 juni en de live show in 2022.
Zoku, het hybride hotelconcept van Marc Jongerius en Hans Meyer, heeft binnen een maand tijd het aantal locaties verdrievoudigd. Begin mei opende de tweede Zoku in Kopenhagen, op 1 juni ging ook Zoku Wenen open.
Met de opening van Zoku Kopenhagen breidt het hybride extended stay-concept van Marc Jongerius en Hans Meyer voor het eerst sinds de opening van Zoku Amsterdam in 2016 uit. De tweede vestigingen ademt dezelfde sfeer als de oervestiging in Amsterdam.
Ondernemers zijn sinds maandag 10 augustus verplicht verplicht gasten te vragen hun contactgegevens achter te laten. Maar hoe lang moet je die contactgegevens bewaren?
