Deze 24 restaurants zijn al zeker van een plek bij de Michelin selectie 2022
Michelin maakt maandag 30 mei de nieuwe Michelinsterren bekend. Dit jaar met een iets andere aanpak; 24 nieuwe namen zijn al bekend.
83137 resultaten
Volgeboekte horeca Rotterdam voorbereid op finale Feyenoord
De horeca Rotterdam verwacht een enorme toeloop van mensen die de finale van De Conference League tussen Feyenoord en AS Roma willen zien
Vakantiepark Beekse Bergen maakt nieuwe start met naamsverandering
Het nieuwe centrumgebouw op Vakantiepark Beekse Bergen wordt 2 juni officieel geopend. Dit moment is niet alleen een nieuwe start voor dit gebouw, maar voor het hele park. Dat gaat vanaf die dag verder onder een nieuwe naam: Lake Resort Beekse Bergen.
Lucas Bols waarschuwt voor verdere prijsverhoging drank en likeur
Dranken- en likeurenproducent Lucas Bols waarschuwt voor verdere prijsverhogingen. Het bedrijf achter jenevermerk Bols en likeuren als Passoã voerde al eerder verhogingen door vanwege gestegen kosten voor grondstoffen en ingrediënten als suiker en alcohol.
'Allergenen informatie op de menukaart vaak onvoldoende'
Veel supermarkten, restaurants en bakkers informeren klanten en gasten niet goed over welke allergenen in voedsel of in een gerecht zijn verwerkt. Dat meldt de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA), die in 2021 ruim vijfduizend bedrijven op dit vlak onder de loep nam.
Hutten nieuwe eventcateraar Johan Cruijff ArenA
De Johan Cruijff ArenA heeft in Hutten Catering de nieuwe partner gevonden voor het verzorgen van alle VIP- en eventcatering in het stadion.
Staatssecretaris niet blij met alcoholverkoop bij kapper en kledingzaak
Staatssecretaris Maarten van Ooijen (CU) van Volksgezondheid is niet blij met de uitbreiding van alcoholverkoop door blurring (het vervagen van grenzen tussen winkels en horeca).
Minimumloon horeca omhoog in juli 2022: dit zijn de nieuwe bedragen
Horeca-ondernemers moeten hun horecapersoneel dat op het minimumloon zit, iets meer gaan betalen met ingang van de maand juli 2022. Per uur is het €10,67 (was €10,48) voor iemand van 21 jaar.
'Eigenaren veranderen steeds vaker een hotel in appartementenhotel'
Het van oorsprong Amsterdamse aparthotel-concept Yays bestaat bijna 15 jaar en is in die tijd uitgegroeid tot een speler van formaat in dit segment, dat hard aan populariteit wint - zowel bij gasten als bij pandeigenaren. Een jaar geleden trad Zachary Schwartz als nieuwe ceo aan. Hij gaat in op de groeiplannen, de verschoven strategie én een belangrijke trend die hij ziet: conversie van 'gewone' hotels in appartementenhotels.
Restaurant De Kamer in Heiloo stopt: inboedel geveild
Restaurant De Kamer in Heiloo opende in 2018 haar deuren, maar doet ze nu definitief dicht. De complete horeca- en restaurantinventaris wordt nu geveild via het online platform van BVA Auctions.