CoffeeLab Holding en Hanex Hospitality Group (HH group) bundelen vanaf mei 2022 hun krachten. CoffeeLab wordt onderdeel van het merkenportfolio van HH group.

Cafetaria-ondernemers Franky van Hintum en Coen van Oosten vertrekken vrijdag opnieuw richting Oekraïne om gratis friet te bakken. Dit keer parkeren ze hun wagen echter niet in Polen, maar steken ze de grens over en rijden ze naar Lviv.

Soenil Bahadoer van tweesterrenrestaurant De Lindehof in Nuenen, is door Stichting Dupan uitgeroepen tot Paling Patron voor 2022/23.

Restaurantgids Gault&Millau België heeft maandag - na een coronapauze van twee jaar - op het gastronomische evenement de Culinary Innovators uitgereikt. Sergio Herman ontving er de titel 'Entrepeneur of the Year'.

Restaurant Valencia in Deventer heeft een bijzondere manier om pizza's van keuken (boven) naar gast (beneden) te brengen. Ze gaan in het reuzenrad! Kijk hier hoe dit gebeurt.

De meeste horecamensen zijn vroeg begonnen in dit mooie vak. Traditioneel op je 15e in de afwas, of misschien wel meteen op een vol terras omdat er nou eenmaal dienbladen van A naar B gelopen moesten worden.

McDonald's kondigt na 32 jaar zijn vertrek aan uit Rusland vanwege de oorlog in Oekraïne. Het Amerikaanse concern heeft besloten om al zijn activiteiten in het land te verkopen. De fastfoodketen had zijn 850 vestigingen in Rusland eerder al tot nader order gesloten.

Sergio Herman opent op 31 mei de tweede vestiging van zijn Blueness in de Lange Gasthuisstraat in Antwerpen.

Restaurant Nieuw Schaijk in Schaijk is compleet verwoest door een brand. De brand ontstond in de nacht van zaterdag op zondag rond half twee.

De coronapandemie wist ondernemer Wolter de Bes 'goed' door te komen. Nu de storm een beetje is gaan liggen, heeft de Arnhemmer er zelfs een nieuwe zaak bij: Zuijders Delicatessen. 'Het is een andere tak van sport, maar wel eentje die eten en drinken behelst. Bovendien; als de horeca ooit weer dicht zou moeten, kan ik hier op terugvallen.'