Als de Spaanse truckersstaking vanwege de hoge brandstofprijzen aanhoudt, kan Heineken de distributie van zijn bier stopzetten.

Op 4 en 5 april organiseert Bidfood het Horeca Spektakel van het Jaar in Walibi Holland.

De coronamaatregelen verdwijnen als sneeuw voor de zon, waardoor 2022 naar verwachting voor horecaondernemers een beter jaar gaat worden. Het horecaleven zal zich deze zomer weer op de buitenterrassen afspelen. Maar hoe maak je van het terras een behagelijke plek? Hoe haal je een optimaal rendement uit het terras? En hoe maak je het terras een verlengstuk van binnen?

Boedapest is 23 en 24 maart het toneel van de Europese finale van de kookwedstrijd Bocuse d'Or 2022. Voor Nederland komt chef Kees Visser uit. Bekijk hem hier in actie.

De Vereniging van Erkende Pannenkoekenrestaurants en Brouwerij De Molen brengen een bier op de markt, speciaal voor pannenkoekenrestaurants.

Michelin heeft in Frankrijk twee nieuwe derde sterren toegekend voor 2022. Daarnaast kregen zes restaurants een groene Michelinster, 41 restaurants werden beloond met hun eerste Michelinster en eveneens zes restaurants kregen hun tweede ster. Bekijk hier de mutaties.

In navolging van Fletcher, dat 15 van zijn 110 hotels inzet als opvanglocaties, ruimen steeds meer hoteliers hun hotel volledig leeg voor de opvang van vluchtelingen uit Oekraïne. Zo zegde Hotel Abcoude alle bestaande boekingen voor het komende halfjaar af en ook het Maastrichtse hotel Kaboom van Rino Soeters is tot zeker half mei volledig ingezet om Oekraïners plek te bieden.

Eindhoven Airport gaat zijn passagiershal uitbreiden. Daarbij komt er ook meer ruimte voor horeca.

Layla en Paskal Karels waren al lang op zoek naar een eigen zaak. Maar pas na het in de arm nemen van een adviseur kwam er schot in de zaak. Eind vorig jaar namen ze Hotel Restaurant Mezzo in Braamt (Gelderland) over en kon Karels zijn baan als kok in dienst van het Koninklijk Huis opzeggen. Karels vertelt over Karels Restaurant Hotel.

Met de overname van Camping de Betteld in Cadzand versterkt EuroParcs haar aanwezigheid in Zeeland. Het park wordt omgedoopt tot Europarcs Cadzand en is het derde van de keten in Zeeuws-Vlaanderen.