Om de innovatiekracht binnen de horeca een nieuwe impuls te geven - en daarmee de sector aantrekkelijker te maken - is een nieuwe prijs in het leven geroepen: de Horeca Inspiratie Trofee (HIT).
Smetteloos wit tafellinnen, donzig zachte badjassen en fris ruikende handdoeken; kraakhelder textiel is het uithangbord van elke horecaonderneming en zorgt ervoor dat gasten zich prettig voelen en graag terugkomen. 'De Kleine Geweldenaars van Miele vormen hiermee de basis voor het succes', vertelt een enthousiaste Okke Vaassen, Head of Sales bij Miele Professional.
De overheid in Den Haag gaat later deze maand ontmoetingen organiseren tussen de horeca en vluchtelingen die willen werken.
De zzp'ers die via Temper in de horeca werken, zijn voortaan automatisch verzekerd voor bedrijfsaansprakelijkheid, ongevallen en tijdelijke arbeidsongeschiktheid.
De vrijetijdssector zal mede vanwege de oorlog in Oekraïne en de sancties tegen Rusland langer nodig hebben om te herstellen van de coronacrisis. Volgens economen van ABN AMRO zijn onder andere de prijzen voor energie en levensmiddelen nog hoger geworden als gevolg van de strijd. Voor lang niet alle bedrijven is het mogelijk om de hogere kosten door te berekenen.
Nederlandse hotels werden ondanks de klappen van de coronacrisis niet massaal in de uitverkoop gezet. Er werden vorig jaar 44 hotels verkocht, voor 326 miljoen euro. Dat is veruit het laagste totaalbedrag in jaren.
De cao-lonen in Nederland zijn in het eerste kwartaal met 2,4 procent gestegen. Hoewel de stijging groter is dan in 2021, blijft de cao-loonontwikkeling ver achter bij de ontwikkeling van de consumentenprijzen, meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).
The Den, 's-Hertogenbosch, a Tribute Portfolio Hotel (Marriott) heeft de deuren geopend en is met 160 kamers het grootste hotel van de stad. Hotel The Den is een franchise van Marriott International en wordt beheerd door de Odyssey Hotel Group.
Roberto Payer stopte begin dit jaar na 52 jaar bij Hilton, maar benadrukte dat hij - op zijn 71e - nog niet met pensioen ging. Zo gaat hij nu aan de slag Hospitality Ambassadeur bij facilitair dienstverlener D&B The Facility Group.
Na een periode slopen en ontmantelen, is nu de tijd aangebroken voor de herbouw van het nieuwe Hotel St. Joris in de voormalige Sint Jorisdoelen in Middelburg. Over een jaar moet het hotel met 54 kamers klaar zijn voor gasten.