De jongere is een ongrijpbaar fenomeen geworden. Zoveel werd woensdag wel duidelijk tijdens de tweede dag van het minicongres de Kracht van Aandacht van ...

Vier studenten van de hogeschool InHolland Delft hebben met hun idee voor een nieuw, vezelrijk ciabattabroodje de Hbo-prijsvraag van het Voedingscentrum ...

De Vereniging van Erkende Partycateraars heeft er een nieuw lid bij. Noord-Holland Catering is officieel toegetreden tot de NVEP. De cateraar is daar ...

Volgens Bekende Brit en tv-kok Jamie Oliver heeft de Britse regering een potje gemaakt van het project om de kwaliteit van schoollunches te verbeteren. ...

En weer is een nieuw concept geboren op de markt van partycatering. Het luistert naar de naam Hapjes aan huis. Bijzonder is daarbij dat er door diverse ...

De rechtbank in Amsterdam heeft donderdag de 51-jarige Izaan M. veroordeeld tot tien jaar gevangenisstraf voor de ontvoering van cateraar en ...

Vijftig Antilliaanse jongeren krijgen op Rotterdam Airport een opleiding tot luchthavenmedewerker. Een deel van hen zou aan de slag kunnen gaan in de ...

AH to go wil flink uitbreiden op de grootste treinstations in Nederland. Vooral in het noorden van het land ambieert franchisenemer Servex uitbreiding ...

Pascal Jalhaij is mede-eigenaar geworden van Marfo bv, leverancier van maaltijden voor de catering. Jalhaij, die voorheen furore maakte in de horeca en ...

Minister Plasterk zal de Culibus, de kookbus die langs onder meer kinderziekenhuizen en achterstandswijken gaat rijden, officieel in gebruik nemen. Dat ...

Maison van den Boer heeft gekozen voor het assortiment 'Hart voor Smaak' van leverancier Huis van Beleg. Dat meldt de Taskforce Marktontwikkeling ...

De FNV-bonden trekken de komende weken bedrijfsrestaurants in om gasten te informeren over het flitsontslag. De vakbonden delen een krant uit met de ...

De Top 100 moet het voor het eerst doen zonder de 100 miljoen euro omzet van wijlen Sjoerd Kooistra. Diens bedrijf Plassania is na zijn dood uiteen ...

Op zaterdag 30 en zondag 31 augustus opent het Media Park deuren die anders gesloten blijven. Bezoekers zijn welkom om een kijkje achter de schermen te ...

Prorest moet op zoek naar een nieuwe commercieel directeur. Casper van het Hof verlaat de contractcateraar, een dochter van facilitair dienstverlener ...

Seizoensgebonden en regionale ingrediënten spelen een steeds grotere rol in instellingskeukens. Dat meldt de Stichting Vriendelijke Keukens die op ...

Het nieuwe restaurantconcept The Colour Kitchen stapt ook in de cateringbusiness. The Colur Kitchen biedt allochtone jongeren een kans om carrière te ...

Arjan van Dijk Groep heeft een meerjarig contract getekend met Bavaria City Racing. Het bedrijf zorgt tijdens het Rotterdamse race-evenement de catering ...

Eurest ziet in 'evenementenlocaties' een groeibranche en trok daarom onlangs Gaston Boon (ex-Hypsos Events) aan als link tussen de cateraar en de locaties.

Patrick Verbunt treedt op 31 december 2008 terug als directeur-aandeelhouder van Bonheur Horeca Groep. Zijn aandelen worden overgenomen door Harrie ...