Online klimaatcheck helpt horeca energie besparen
Er is misschien geen betere tijd geweest om te starten met het minder verbruiken van fossiele brandstoffen dan nu.

Er is misschien geen betere tijd geweest om te starten met het minder verbruiken van fossiele brandstoffen dan nu.

Noor zit in de Theresiakapel (1927) in Groningen en is het nieuwe restaurant van Marleen en Jeroen Brouwer, voorheen de eigenaren van ster-restaurant De Loohoeve. Interieur en gerechten bekijken?

Testen voor toegang (1G) geldt nu nog voor grotere nachtclubs en grote ongeplaceerde evenementen (meer dan 500 bezoekers). Vanaf woensdag 23 maart 2022 kan publiek ook op deze locaties zonder Testen voor Toegang naar binnen. Het quarantaine-advies blijft wel overeind.

Het tweedaagse culinaire event - 100 Chefs by Gault&Millau - voor consumenten gaat plaatsvinden op 10 en 11 september in Utrecht.

Gasten van Kwalitaria Ommen krijgen hun bestelling binnenkort uitgeserveerd door serveerrobot Ketty.

De Vegan Junk Food Bar heeft er een zesde filiaal bij in Nederland. In Eindhoven opende afgelopen week de nieuwste 'VJFB Store' de deuren in Eindhoven.

SVH wil 21 nieuwe rollen invoeren als aanvulling op de bestaande functieprofielen in de horeca. Voorbeelden zijn de rol van ontbijtkok, biersommelier of patissier. Deze komen in de praktijk wel voor, maar bestaan op papier nog niet. Om welke 21 rollen gaat het?

De Amerikaanse maaltijdbezorger Grubhub verhoogt de kilometervergoeding voor bezorgers in de VS vanwege de stijgende brandstofprijzen.

Hij is 18 jaar en zij 16 als ze in 1997 samen een cafetaria in Dordrecht overnemen. Toen een avontuur, inmiddels een stabiele onderneming. In maart vieren Patricia en Jeroen Kriens het 25-jarig bestaan van Piggy's Corner. 'Hij heeft uit frustratie ooit een gehaktbal naar me gegooid.'

Fletcher Hotels voorziet voor 2022 een 'buitengewoon geweldig en dus druk jaar' en reserveert 3,5 miljoen voor haar hotelpersoneel.