Beers & Barrels krijgt een vierde locatie. Naast Utrecht (2) en Breda krijgt nu ook Rotterdam een horecavestiging van Beers & Barrels. Op 6 april wordt de nieuwste vestiging geopend.

Na 3 jaar afwezigheid werd van 31 maart tot en met 2 april weer het Amsterdam Coffee Festival georganiseerd. Vast onderdeel van de beurs zijn de finales van de Nederlandse koffiekampioenschappen. Op alle onderdelen deed de regerend kampioen mee, maar bij alle vier de wedstrijden werd een nieuwe kampioen gekroond.

De onlangs geopende patisseriezaak en ijssalon Smullies van Servais Tielman in Maastricht heeft een opvallend interieur in de kleuren pastelroze en goud. In mei 2022 opent de tweede vestiging in de nieuwe Foodchurch in de Maastrichtse Boschstraat. Hieronder de foto's.

Vascobela barista Jesse Fook is als eerste geëindigd in het Dutch Latte Art Championship dat plaatsvond op The Amsterdam Coffee Festival. Fook zal Nederland vertegenwoordigen bij het Wereldkampioenschap.

Door de oorlog in de Oekraïne is er bijna geen zonnebloemolie meer beschikbaar. Frituurvetten zijn daardoor niet altijd beschikbaar in de vertrouwde samenstelling.

Zes Nederlandse restaurants sturen jonge veelbelovende souschefs naar de kookwedstrijd Jeunes Chefs Rôtisseurs van Chaîne des Rôtisseurs.

Er is commotie ontstaan in de horeca vanwege de campagne die Syntus Utrecht voert. Op de achterkant van de lijnbussen staat een enorme afbeelding van een horecamedewerker afgebeeld met daarbij de tekst 'Hey horecatijger, word buschauffeur!'

Fietsnetwerk.nl heeft een innovatief systeem ontwikkeld waarmee horecaondernemers aan de fietsroutes in de buurt gekoppeld worden. Hiermee worden horecabedrijven zichtbaar voor fietsers. Een doelgroep die steeds groter wordt.

Zaken die met hun terras mee willen doen aan de Terras Top 100, hebben nog één week om zich in te schrijven, de aanmeldperiode is verlengd.

Bijna 39.000 ondernemers hebben over het eerste kwartaal een tegemoetkoming in vaste lasten, TVL, aangevraagd vanwege de coronaschade.