Stadspaviljoen in handen van Eveline Wu: vertrouwd concept in nieuw jasje
Horecaondernemer Eveline Wu heeft haar imperium verder uitgebreid met de overname van Stadspaviljoen, één van de oudste horecazaken van Eindhoven.

Horecaondernemer Eveline Wu heeft haar imperium verder uitgebreid met de overname van Stadspaviljoen, één van de oudste horecazaken van Eindhoven.

Plannen van Dormio voor een hotel-resort met 466 kamers bij het Zeeuwse Biggekerke zijn door de gemeente Veere naar de prullenbak verwezen. Er is al langer gemor rond de komst van zoveel kamers, nu is een vergunning uit 2011 ingetrokken.

Mama Kelly sluit op 25 oktober de deuren in Den Haag. Begin 2022 heropent de vestiging als restaurant Loetje. Rein Rambaldo verkocht de zaak in 2019 aan Debuut Horeca, dat nu onder Restaurant Company Europe valt.

Ron Blaauw pleit voor meer dementievriendelijke horeca. Blaauw, wiens vader leed aan de ziekte alzheimer, heeft zijn medewerkers gevraagd om allemaal een 10 minuten durende online training te volgen 'GOED omgaan met dementie in de horeca.'

New York Pizza, de grootste Nederlandse pizzaketen, kondigt vandaag aan de twee Duitse pizzaketens Pizza Planet en Flying Pizza over te nemen. De overnames zijn onderdeel van een expansieplan om in Duitsland uit te groeien tot een van de grootste spelers in de pizza-bezorgmarkt.
Hotel Pincoffs is dol op bomen. 10 jaar geleden plantten we zelf de eerste bomen in het Pincoffs-bos in Panama. Later volgde de sponsoring van het Dobberende Bos in Rotterdam en de ontwikkeling van een stadstuin op de kade naast het hotel. Onlangs zetten we de volgende stap door ons aan te sluiten bij Hotels for Trees.

De brouwers van het Amsterdamse Bird Brewery hebben een Black IPA gebrouwen, Uilstekend, om aandacht te vragen voor Nacht van de Nacht, zaterdag op 30 oktober.

Het coronatoegangsbewijs mag toegepast blijven worden in onder meer restaurant en café. Dat heeft de rechter in Den Haag woensdag 6 oktober bepaald. De rechter wees de eis van advocaat Bart Maes tot opschorting van de invoering van de toegangspas af.

Utrecht voert in de historische binnenstad vanaf donderdag speciale polsbandjes in als coronatoegangsbewijs. Hiermee hoopt de gemeente tegemoet te komen aan de wens van de horeca. 'Wij zijn blij dat we op deze manier de werkdruk in de horeca kunnen verlichten en dat de doorstroom aan de deur soepeler zal verlopen', zegt verantwoordelijk wethouder Klaas Verschuure.

Tabitha en Rik Jansma zijn sinds de heropening van de restaurants in juni op zaterdag en zondag gesloten met hun restaurant Basiliek in Harderwijk. Het sterrestaurant draait diner op maandag tot en met vrijdag. 'Ik ben meer dan tevreden,' zegt Rik Jansma.