Sterchef Servais Tielman van restaurant Beluga Loves You in Maastricht gaat ijssalon Smullies in de hoofdstad van de provincie Limburg openen. Dit gaat hij doen samen met echtgenote Stephanie, Jonathan van Kleij, Guido Mulder en Loes Cordewener.
Behalve het testen voor toegang zou de overheid vanaf 25 september voor alle horeca die na 22.00 uur open is en die meer dan 60dB aan geluid produceert, de inzet van een portier en kaartverkoop verplicht willen stellen. Dat meldt branchevereniging KHN.
De beroepsorganisatie voor accountants (NBA) en het ministerie van Sociale Zaken en Werkgelegenheid hebben een oplossing gevonden voor enkele complexe problemen waar accountants soms tegenaan lopen bij de controle van de Corona-subsidie NOW.
Marcel van Zomeren van In Den Rustwat sluit vanaf eind september zijn restaurant In den Rustwat een extra dag. Dit doet hij om zijn personeel meer rust te geven.
Niet in Utrecht waar de drie jonge ondernemers werkten, maar in Rotterdam bouwen Jord Coree, Birk Heijkants en Roy Lammers letterlijk samen aan hun eerste restaurant; Rotonde. De opening van het ultiem duurzame concept wordt begin november verwacht.
Gastvrij Rotterdam 2021 beleeft de achtste editie. Managing Director Robert Melaard is blij dat de beurs veilig, verantwoord en gastvrij doorgang kan vinden. 'We hebben hier enorm naar uitgekeken. Exposanten en beursbezoekers kunnen elkaar eindelijk weer echt ontmoeten tijdens een live evenement!'.
De uitreiking van de Terras Top 100 2021 was een feestelijk event voor organisatie, deelnemers en partners. Een sfeerimpressie op video.
James - een banen-marktplaats voor de horeca - claimt een overschot aan horecamedewerkers. 'In onze bestanden zitten heel veel jongeren die graag aan het werk willen. Ze leggen echter zelf de link met horeca als werkgever niet.' Waar gaat het mis?
De coronaregels in Brussel worden strenger. De Belgische hoofdstad wil vanaf 1 oktober in de horeca alleen mensen toelaten met een geldige qr code oftewel een coronapas. Dit geldt voor iedereen van 16 jaar en ouder.
De horeca ziet niets in plannen van het kabinet om toegang tot cafés en restaurants alleen toe te staan voor mensen die gevaccineerd zijn of een negatieve coronatest kunnen overleggen. 'Onacceptabel. Je verzwaart het regime voor alle bedrijven op deze manier.'