De Horeca Alliantie steunt de actie #Blackmonday van Koninklijke Horeca Nederland. Samen met de demonstratie op Koekamp in Den Haag maken de twee horecaorganisaties van maandag 7 december een protestdag.

Naar schatting zes op de tien bedrijven die afgelopen voorjaar een beroep hebben gedaan op de eerste loonkostenregeling (NOW-regeling) van het kabinet, moeten een deel daarvan terugbetalen.

Ron Blaauw heeft voor zijn 'Ron Gastrobar at Home rijsttafel box' een eigen schap gekregen in de Albert Heijn aan het Gelderlandplein in Amsterdam. 'Een pilot', zo vertelt de topkok en ondernemer. Bij succes wordt het landelijk uitgerold naar alle grote AH-filialen. 'De eerste 50 boxen waren met 1,5 uur uitverkocht.'

Corona dwingt horecaondernemers tot creativiteit. Daarom slaan Foodhallen Rotterdam en de Rotterdamse yogadocente Malou Zuur (LouZen) de handen ineen voor een sportieve samenwerking.

Ondanks de berichten over de extra miljoenen die het kabinet voor extra steun aan de horeca zal uittrekken, zullen vele duizenden horecabedrijven kopje onder gaan en verliezen ondernemers en werknemers hun bestaanszekerheid. Dat zegt de Horeca Alliantie in een reactie op de geruchten.

Wijntrends 2021. Dat covid-19 grote gevolgen heeft voor de horeca is wel duidelijk. De crisis zal ook gevolgen hebben voor de wijnkaart en daarmee het wijnassortiment van restaurants. Welke wijntrends verwachten wijnprofessionals, sommeliers, adviseurs en importeurs?

FNV Horeca, CNV Vakmensen en werkgeversorganisatie Koninklijke Horeca Nederland (KHN) zijn overeengekomen de huidige horeca cao in de horeca met een jaar te verlengen onder gelijke voorwaarden. De drie partijen zeggen 'het er over eens te zijn dat deze stap de enige juiste is'.

Als de extra coronasteun voor de horeca voldoende is, gaat het plan van horecabedrijven om op 17 januari weer open te gaan van tafel. Dat zegt Johan de Vos, die namens de opstandige bedrijven in vijftig steden en regio's het woord voert, in een reactie op het mogelijke steunplan van de regeringscoalitie.

De organisatie van de Independent Hotel Show Amsterdam deelt mee dat het evenement niet meer zal plaatsvinden op 16 en 17 maart 2021 en is uitgesteld tot 29 en 30 juni 2021 in RAI Amsterdam.

Ongeveer de helft van alle toegekende aanvragen voor de derde periode van de NOW-regeling kwam van horeca- en cateringbedrijven. Het gaat om ruim 10.000 van de eerste 21.000 aanvragen die door uitkeringsinstantie UWV zijn goedgekeurd. Ook de commerciële dienstverlening en de detailhandel waren ruim vertegenwoordigd.