Chef en mede-eigenaar van De Boterlap in Harderwijk en Ermelo, Omar Dahak, maakt samen met lokale ondernemers kerstpakketten.

Zuivelconcern FrieslandCampina schrapt circa 1000 banen vanwege de coronacrisis. Vooral in Nederland, België en Duitsland gaan arbeidsplaatsen verloren. 'Tegenslagen waaronder het wegvallen van omzet voor leveringen aan catering en horeca zorgen voor een 'perfect storm'.' 

Bedrijfscateraar Oh My Lunch biedt nu een 'pay-per-snack' office boxen aan die direct af te rekenen zijn via een QR-code. Door de samenwerking met Payconiq kunnen medewerkers met hun mobiel zelfstandig en contactloos betalen voor de The Healthy Snackbox.

Vorige week hebben de Rotterdamse ondernemers Wai Man Lo namens Indonesia en Hans van der Linde namens Van der Linde een meerjarige huurovereenkomst gesloten met 'De Nieuwe Keuken' (DNK).

Horecaondernemers investeren steeds vaker in winterterrassen, om zo meer omzet te genereren. In de hoop dat de horeca de deuren in december weer de deuren mag heropenen brengt Misset Horeca verschillende soorten winterterrassen in beeld.

Cafe Boerke Verschuren in Breda uit met een groot spandoek voor de gevel van de kroeg kritiek op het corona-steunpakket van de overheid. De kroeg noemt het een Doekje voor het Bloeden.

Er komen vrijwel zeker geen extra maatregelen zoals een avondklok voor enkele regio's waar de besmettingscijfers nog steeds hoog zijn zoals in de regio's Rotterdam en Dordrecht. Ingewijden bevestigen berichtgeving maandag hierover van het AD.

Ewout Eleveld start de eerste week van december met Bistro Lof op Parc Broekhuizen. Niet met 80 couverts, maar maximaal 14. En deze gasten blijven allemaal slapen op het landgoed in Leersum.

Restaurant chef-kok Manfred Albrecht van Bij Albrecht en Boer Henk van Bijzonder Brabants verbinden hun specialistische kwaliteiten in duurzame maaltijdboxen voor thuis.

Robert de Gruyter is verkozen tot franchisenemer van het jaar van McDonald's in Nederland. Deze erkenning maakt 2020 een bijzonder jaar voor de Haarlemse franchisenemer, die 25 jaar geleden begon als franchisenemer in Santpoort-Noord.