De Brabantse horecaondernemer Robert Blok kan weer een bedrijf aan zijn imperium toevoegen. Per 1 december voegt hij voor het eerst een hotel toe; zijn zevende horecabedrijf.

De coronamaatregelen, zoals de beperking van de openingstijden in de horeca in delen van het land, is niet genoeg om de toename van het aantal coronabesmettingen een halt toe te roepen. Dat denkt D66-voorman Rob Jetten.

De coronacrisis bezorgt de carnavalsverenigingen in het zuiden van Nederland de nodige hoofdbrekens. Steeds meer verenigingen blazen de evenementen op 14, 15 en 16 februari 2021 af. Anderen zetten alles op alles om althans iets van de feestvreugde te laten doorgaan.

Twee koks van een Aziatisch restaurant vertrekken plotseling en laten hun werk vallen. Volgens de koks zelf zijn ze op staande voet ontslagen, maar volgens de restaurant eigenaar is hier sprake van 'corona-paniek' en zijn ze zelf opgestapt. Wie krijgt gelijk van de rechter?

Soenil Bahadoer, de tweesterrenchef van De Lindehof in Nuenen, schuift deze week aan in de tv-show van Eva Jinek. Hij bespreekt er hoe eten mensen uit verschillende culturen kan verbinden; iets dat centraal staat in zijn nieuwe boek.

Restaurant Wils van Joris Bijdendijk heeft één jaar de deuren open. Om dit te vieren zet het restaurant vanaf 1 oktober tijdelijk de favoriete gerechten van toprecensenten op de kaart.

Horecaondernemers in Wageningen moeten er vanaf vrijdag op toezien dat studenten met niet meer dan tien mensen bij elkaar hun zaak bezoeken. Kroegbazen moeten grotere groepen weigeren. Die dringende oproep heeft loco-burgemeester Leo Bosland aan de horeca in Wageningen gedaan. Bosman hoopt met de maatregel te voorkomen dat er in Wageningen landelijk of regionaal opgelegde strengere coronamaatregelen genomen gaan worden.

Op de luchthaven Schiphol komt een vestiging van The Avocado Show. Dit melden Schiphol en HMSHost International in een gezamenlijke persverklaring. HMSHost exploiteert 79 horecapunten op de luchthaven.

Bij TLab op de High Tech Campus in Eindhoven staat alles in het teken van thee. Passend bij de locatie experimenteert en innoveert Tlab met thee als ware het een laboratorium. Binnenkijken?

De noodsteun uit het NOW-fonds die Booking.com kreeg ondanks de miljarden winst, was de spreekwoordelijke druppel voor een groepje ondernemers. Ze legden de basis voor BeterBoeken, een nieuw boekingsplatform voor hotels dat in de loop van 2021 van start moet gaan.