Het is de eerste dag redelijk rustig gebleven bij het loket voor de NOW 2.0 regeling. Rond 16.00 uur meldde uitkeringsinstantie UWV dat 5520 bedrijven hadden aangeklopt voor een tegemoetkoming in de loonkosten.
De druk op het ziekenhuis in Uden was tijdens het hoogtepunt van de coronacrisis extreem en ongekend hoog. Ondanks de hectiek en het intense verdriet werd er binnen de deuren van ziekenhuis Bernhoven gecontroleerd samengewerkt met Hutten Care & Cure.
'Ik heb jaren gewerkt aan mijn gastrelaties. Het zijn nu mensen geworden die zich thuis voelen in ons horecabedrijf. En juist tegen de mensen die zich het meest thuis voelen, moet ik nu het hardst optreden.' Een horecamedewerker over anderhalve meter horeca.
Frites Atelier in Arnhem is permanent gesloten. De kleine zaak kan naar verluidt niet opereren in een 1,5 meter-samenleving. Het bedrijf gaat op zoek naar een nieuwe locatie in Arnhem.
Hotel Merici aan de Oude Markt in Sittard, gevestigd in het voormalige klooster van de zusters Ursulinen, krijgt een jonge, zeer ambitieuze keukenbrigade onder leiding van Joël Reintjens.
Het Amsterdam Coffee Festival verplaatst definitief naar 2021. Oorspronkelijk zou het van 13 tot en met 15 maart dit jaar plaatsvinden, maar werd vanwege de corona-uitbraak eerder al verschoven naar september. Nu laat de organisatie weten dat ook die datum niet haalbaar is.
Niven Kunz opent op 1 augustus samen met zijn vriendin Virginie van Bronckhorst - en zijn volledige oude team - restaurant Triptyque op een voor hem vertrouwde plek. Het was immers in Wateringen waar hij op 24-jarige leeftijd met zijn 80/20-kookstijl zijn eerste ster veroverde.
Frites Atelier in Arnhem is permanent gesloten. De kleine zaak kan naar verluidt niet opereren in een 1,5 meter-samenleving. Het bedrijf gaat op zoek naar een nieuwe locatie in Arnhem.
Diana en Gaby van den Hengel openen binnenkort de tweede locatie van 't Seyster Friteshuys. De stap is opmerkelijk, omdat de twee in februari met hun eerste zaak van start gingen in het centrum van Zeist.
In de maanden april en mei, middenin de volledige lockdown en daarmee op het hoogtepunt van de coronacrisis voor de horeca, zijn ruim duizend nieuwe horecabedrijven geopend. Per saldo kwamen er de eerste zes maanden van dit jaar 1888 nieuwe horecazaken bij. Dat blijkt uit cijfers van de Kamer van Koophandel.