Cycas Hospitality heeft een overeenkomst getekend met Radisson Hotel Group en vastgoedeigenaar ECHO Partners om in Amsterdam-Zuid het Ammonite hotel om te bouwen tot het eerste extended stay hotel van Radisson in West-Europa: Radisson Hotel & Suites Amsterdam Zuid.
De afgelopen maanden is Campanile Amsterdam flink verbouwd. Alle 74 kamers, de gangen, de lobby, het restaurant, de bar en de receptie zijn geheel gemoderniseerd.
Wie maakt de beste burger van de Benelux? De finale van een nieuwe competitie, georganiseerd door LA Streetfood en MECC Maastricht, gaat die vraag beantwoorden. Onderscheidend vermogen en creativiteit zijn daarbij belangrijke elementen volgens de organisatie.
Het Bredase biermerk Big Belly Brewing Company opent vanaf november 2020 het eigen 'proefparadijs' aan de haven van Breda. In deze nieuwe horeca zaak onder meer vierentwintig wisseltaps craftbier, 'comfort food om te delen, wijnen met een verhaal en keuze in koffiebonen.'
De Nederlandse economie krimpt volgens ABN Amro dit jaar naar verwachting met 5,6 procent als gevolg van de maatregelen om het coronavirus in te dammen. Opvallend genoeg wordt die krimp mede veroorzaakt doordat mensen níet naar het buitenland op vakantie gaan. Dat schrijft de bank in hun sectorupdate Stand van Leisure.
Het bekende visrestaurant de Oesterbar aan het Leidseplein in Amsterdam, staat te huur. Het restaurant met een historie van 82 jaar is momenteel gesloten.
De stad Antwerpen verscherpt een aantal coronamaatregelen vanwege het stijgend aantal besmettingen en ziekenhuisopnames. Er komt vanaf zaterdag een mondkapjesplicht op alle markten. Bij verplaatsingen in de horeca, bijvoorbeeld om in een café naar het toilet te gaan, moeten klanten een mondmaskertje op.
Het kort geding dat Koninklijke Horeca Nederland (KHN) heeft aangespannen tegen de Nederlandse overheid begint donderdag om 11.00 in de rechtbank in Den Haag. De horecabranche wil op deze manier de overheid dwingen om de coronamaatregelen in de horeca te versoepelen.
Loaded fries zijn hot en steeds meer ondernemers ontwikkelen hun eigen, unieke creaties. Femke van Baar van Las Fritas Caffé vertelt over haar 'Loaded fries Cancún'.
Restaurantgroepen Loetje en Debuut gaan verder onder de naam Restaurant Company Europe. Daarmee bereiken zij de status van één van de grootste horecagroepen van Nederland met meer dan 50 veelzijdige restaurant- en cafélocaties.