De reclamespotjes van New York Pizza zorgen voor ophef. Bij de Reclame Code Commissie (RCC) zijn tientallen klachten binnengekomen. New York Pizza zegt ...

Een brandweerman in de Australische stad Sydney is geschorst omdat hij de enige brandweerwagen uit zijn kazerne had meegenomen om pizza te gaan halen.

Het eventueel verhogen van de brommerleeftijd van 16 naar 17 jaar heeft gevolgen voor pizzabezorgers. Veel koeriers rijden immers op een brommer rond. ...

Hotel Valkenburg by Mercure heeft per 1 maart de deuren geopend van het 65 kamers tellende hotel, wat ondanks het bijzondere industriële ontwerp een warme uitstraling heeft probleemloos opgaat in de natuurrijke omgeving.

Om annuleringen van gasten te voorkomen, tuigt Martin van Bourgonje een theater op in zijn hotel-restaurant Merlet in Schoorl. 'Na 20 uur kan iedereen daar luisteren naar jazz muziek of Franse chansons.'

Martin van Bourgonje moet per direct stoppen met zijn opgetuigde theater in hotel-restaurant Merlet in Schoorl. Hij is hierover zaterdagavond gebeld door de burgemeester.

Merlet in Schoorl is het nieuwe jaar begonnen met een stevige verbouwing. Grand café Bourgogne krijgt een grotere keuken, de kamers worden opgefrist en de centrale hal ondergaat een restyling. 'Dit is het moment om te investeren', aldus eigenaar Martin van Bourgonje.

Sterrestaurant Merlet in Schoorl van Martin en Carla van Bourgonje heeft een nieuwe keuken en een nieuw restaurant-interieur. De nieuwe keuken is volledig gasloos en kan elektriciteit doseren. Executive chef Jonathan Zandbergen laat zijn nieuwe domein zien aan Misset Horeca.

De 8 teams die tijdens de Horecava 2018 strijden om de Hanos Gouden Koksmuts zijn bekend. De wedstrijd voor brigades van toprestaurants is op 8 januari.

In vier van de tien betere restaurants is het normaal dat je voor niks werkt, begrijp ik uit een enquête van Misset Horeca. Hoort bij het vak. Een kantoorpik als ik snapt daar toch niks van.

Restaurant Volt in de Amsterdamse Pijp is verbouwd en opnieuw geopend. Het restaurant van patron cuisinier Rick van der Meer zit in de Ferdinand ...

Hotel van der Valk in Hoorn opent deze week haar deuren. In het gebouw zitten ook een bioscoop en een casino die ook deze week open gaan. Deze ...

Pierre Wind was maandag 2 juli presentator van de bekendmaking van de Terras Top 100 van 2012. Op zijn eigen, drukke manier telde hij samen met Misset ...

Tweesterrenchef Jannis Brevet werkt met zijn zoon Niels aan een nieuw kookboek. De gerechten komen van de patron-cuisinier van Inter Scaldes in ...

Holiday Inn Express in Arnhem heeft op 12 april haar deuren geopend. Het hotel is ondergebracht in een voormalig kantoorpand.

Couverts.nl wil op Valentijnsdag de grootste blind date ooit in Nederland gehouden op touw zetten. De reserveringssite van RTL wil op 14 februari grote ...

Na een oproep van voorstanders van het homohuwelijk in de VS om fastfoodketen Chick-fil-A te boycotten, als reactie op uitspraken tegen het ...

Nacho's staan steeds vaker op de menukaart van horecazaken. Om uit te vinden welke ondernemer de Beste Nacho's van Nederland serveert, organiseert Santa Maria de verkiezing voor de Beste Nacho's.

De Sagardi groep, al actief met een restaurant in Amsterdam, opent voor het eerst hun Mexicaanse restaurantconcept Oaxaca buiten Spanje. Oaxaca brengt de traditionele Mexicaanse keuken met de klassiekers uit alle provincies in een fine dining en à-la-cartevorm.

In Amsterdam opende het Baskische Sagardi zijn elfde restaurant onder die naam. Eén van de oprichters, Mikel de Viñaspre over het concept, de Baskische gastronomie en het verstrekken van gratis maaltijden in coronatijd.