In Nederland vindt op 16 januari voor het eerst de Gelato Festival Junior plaats, tijdens de Horecava 2020. In België werd deze wedstrijd al voor de tweede keer georganiseerd, met dit keer twee jonge ijsmakers die goud pakten met een bijzonder ijsje.
Vakvereniging ProFri wil opnieuw met het Ministerie van Justitie om tafel om te praten over een oplossing voor overvallen op cafetaria's. Volgens de vereniging stijgt het aantal overvallen en is het wachten op het eerste dodelijke slachtoffer.
Veel reacties op de Facebookpagina van Misset Horeca naar aanleiding van het nieuwsbericht over de zoektocht naar een kok voor de koning en het in de vacature genoemde salaris. Volgens Edwin Vlek, sectorbestuurder van FNV Horeca is het echter wél een vorstelijk salaris.
Stadion Gelredome in Arnhem gaat per direct Bud tappen. Daarmee vervangt het Amerikaanse merk het Belgische Jupiler, beiden uit de stal van bierreus AB InBev.
Restaurant ZA Amsterdam dat in augustus 2019 de deuren sloot - een jaar na de opening - heropent de deuren in december met een nieuw concept.
De provinciewinnaars van de 'Leukste Voetbalkroeg van Nederland'-verkiezing zijn bekend. De drie provinciewinnaars met de meeste stemmen maken nog kans op de landelijke titel. Er is sinds oktober ruim 13.000 keer gestemd op horecazaken die een officiële licentie van FOX Sports Zakelijk hebben.
Alma, het restaurant van Wouter van Laarhoven en Malou Hagenaars, heeft op 19 november 2019 deuren geopend. Het restaurant is gevestigd aan De Lind in Oisterwijk, in een deel van het pand dat sinds 1631 als De Swaen bekendstaat en waar Cas Spijkers ooit de sterren van de hemel kookte.
Elf chefs van hotel- en restaurantlabel Relais & Châteaux zetten zich in om meer duurzame en lokale vis op de kaart te krijgen. Jef Schuur en Nadine Mögling ontvingen de internationale collega's in hun restaurant op Texel.
Madame Jeanette in Studio 21 is een culinaire theatershow. Het spektakel wordt de komende drie jaar meerdere keren per week opgevoerd. Het is de eerste grote productie van eventcateraar Oseven. Tijdens deze culinaire theatershow wordt voor het eerst het eten deels bereid in een open keuken, centraal in de zaal.
Richard Ekkebus, chef-kok van restaurant Amber in Hong Kong zet zich ook dit jaar in om geld op te halen voor Movember. De Zeeuwse chef en het team van het Mandarin Oriental Hotel, waarin het restaurant gevestigd is, willen hiermee aandacht vragen voor gezondheidskwesties onder mannen.