Jos van Guijthuijsen, oprichter van het horecabedrijf Moeke Mooren in Appeltern is op 72-jarige leeftijd overleden. Moeke Mooren - met terras aan de Maas - stond meerdere malen in de Terras Top 100 van Misset Horeca.
De Vegetarische Slager levert vanaf dinsdag 12 november vegetarische hamburgers aan Burger King. De keten gebruikt deze hamburgers voor de vleesvrije Rebel Whopper.
Vakbond FNV wil dat het minimumloon omhooggaat naar 14 euro per uur, en staat daarin naar eigen zeggen niet alleen. Het minimum zit nu op 9,94 euro per uur bruto voor iemand van 21 jaar of ouder met een 38-urige werkweek.
Syrco Bakker, chef van tweesterrenrestaurant Pure C in Cadzand Bad en Rob Clarijs, eigenaar van koffiebranderij De Zeeuwse Branding, hebben de handen ineengeslagen en lanceren samen een koffiemerk: Oostenwind.
Maaltijdbestelbedrijf Takeaway.com wordt sponsor van het EK Voetbal in 2020. Het moederbedrijf van Thuisbezorgd wil met het UEFA-contract de naamsbekendheid van zijn bezorgingsdiensten vergroten.
Gea en Emill Winter hebben hun vernieuwde cafetaria Nieuwoord in Vroomshoop heropend. De zaak is een stuk groter geworden en het café en stukje kleiner. Een logische stap, gezien de ontwikkelingen.
Klanten kunnen vanaf vandaag hun maaltijden, drankjes en snacks bestellen via Deliveroo, om ze vervolgens af te halen bij het restaurant. Deze nieuwe afhaaloptie bespaart klanten wachttijd, geld én biedt een nieuwe optie in hoe klanten hun bestelling kunnen ontvangen.
Kan de bediening niet vooraf vragen of uitleg bij het uitserveren op prijs wordt gesteld? Gerben van der Molen van Stars Design stoort zich aan de uitgebreide uitleg bij gerechten die de bediening geeft bij restaurants in het hogere segment.
Kimpton De Witt transformeert een van de kamers tot een Stay Human-kamer, waarin gasten die na elkaar in deze kamer verblijven en elkaar (waarschijnlijk) niet kennen, verbonden worden. In de door technologie meer dan ooit met elkaar verbonden wereld, voelen mensen zich soms juist eenzaam. Daar wil Kimpton wat aan doen.
Eindelijk was daar de uitspraak in de cassatiezaak tegen de staat inzake het openhouden van rookruimtes in de horeca. Voor de 7000 horecaondernemers die zo'n rookruimte hebben en de gasten die er gebruik van maken, was die uitspraak heel teleurstellend. Het verbod rookruimtes gaat in op 1 april 2020.