The Avocado Show Downtown opent 11 juli op Keizersgracht
The Avocado Show Downtown opent op 11 juli de deuren aan de Keizersgracht in Amsterdam. Het wordt het eerste Avocado Show-restaurant waar ook diner mogelijk is.
83352 resultaten
Novotel Schiphol zet slimme afvalbakken in om voedselverspilling tegen te gaan
Als één van de eerste hotels in Nederland is Novotel Amsterdam Schiphol Airport gestart met Zero Foodwaste. Met behulp van slimme afvalbakken die etensresten herkennen, kan het voedselverspilling horeca in het hotel met de helft teruggebracht worden.
Jaap Volman van Boompjes Restaurant kookt tussen de dieren
ZooParc Overloon organiseert dit jaar, op zaterdag 13 en 20 juli, samen met Topkok Jaap Volman van Boompjes Restaurant, een unieke en exclusieve culinaire ervaring.
Ook Family lanceert friet met Parmezaanse kaas
Friet met Parmezaanse kaas is bezig aan een opmars. Nu is het Family die met de populaire Italiaanse kaas een nieuwe frietspecial heeft ontwikkeld.
Chef Martijn van Roon nu in 'Kitchen Gear'
Martijn van Roon, een chef-kok die onder meer werkte bij Chapeau**, Merlet*, Imko Binnerts, Ron Blaauw, De La Mar en Klein Paardenburg, levert sinds kort apparatuur aan zijn voormalige professie: de chef-kok. Zelf noemt hij het 'Kitchen Gear voor Pro's'.
Exploitant Frietsteeg Amsterdam opent chique kiosk in IJmuiden
Remco Natzijl van de inmiddels bekende Frietsteeg in Amsterdam, opent op 8 juli een tweede zaak in IJmuiden: Frederik Ambachtelijke Friet. De nieuwe zaak is qua prijs laagdrempeliger, maar ziet er wel een stuk chiquer uit, in de stijl van de jaren '30.
Joyce Teune krijgt leiding TheFork Nederland
Joyce Teune is de nieuwe Country Manager van TheFork in Nederland. Reserveringsplatform TheFork is onderdeel van TripAdvisor. Nederland had voorheen geen eigen country manager. Almir Ambeskovic was verantwoordelijk voor ons land, maar hij had meer regio's onder zijn hoede.
Geen verplichte inname petflesjes voor horeca
Horecaondernemers worden niet verplicht om petflesjes in te zamelen. Die motie die daarover was opgesteld, is in de Tweede Kamer niet op tafel gekomen.
Zeven Zeeuwse restaurants: eerste gezamenlijke evenement
Zeven toprestaurants uit Zeeland, verenigd in RestaurantZeeland.nl, organiseren hun eerste culinaire evenement. Drie van deze zeven restaurants zijn in bezit van een Michelinster: Vlasbloemeken, Katseveer en Spetters.
Plaza Jagershoef toont met 'Project X' kracht van social media voor cafetaria's
De gratisfrietactie van Plaza Jagershoef op donderdag 3 juli was een overweldigend succes, zeggen eigenaren Hugo van Wandelen en Theo van Gemert. Volgens de ondernemers hebben ze hiermee de kracht van social media aangetoond en moeten cafetaria's hier vol op inzetten.