Cox & Co heeft grote plannen in het overdekte winkelcentrum Roercenter in standplaats Roermond. Het horecabedrijf opent er een indoor Adventure Golf en ...

DOETINCHEM - De meubelketens OTAK en Runner gaan samen verder onder de formulenaam OTAK Puur Wonen. Daarmee groeit het aantal winkels onder deze ...

Op maandagavond 4 juli 2022 krijgt de winnaar van de verkiezing van het Fijnste Franse Restaurant 2022 ook als eerste Nederlandse restaurant de eretitel World's French Restaurant.

Honderden mensen hebben bij een rechtbank in Marseille gedemonstreerd tegen het besluit horecazaken vanaf zaterdag zeker twee weken te sluiten. Die maatregel is bedoeld om verspreiding van het coronavirus tegen te gaan, maar pakt volgens critici rampzalig uit voor de plaatselijke economie.

Martin Berger is de nieuwe chef-kok van restaurant Nobel op Ameland. De Fransman volgt zijn landgenoot Philippe Straub op die terugkeert naar zijn ...

Zijn naam en faam waren hem al ver vooruit gesneld toen ik hem onverwacht mocht ontmoeten, nota bene bij De Librije in Zwolle. Een mooiere setting was ...

De uien buitelen over de lopende band de fabriek van Smit's Uien binnen. Drie werknemers snijden verkeerde stukken weg. Zo komt er iedere week zo'n 200 ...

Als het aan hoofdinspecteur Werner Loens had gelegen, was dat derde driesterrenrestaurant er echt gekomen. Alleen kon men het binnen Michelin niet eens ...

Een Portugees bedrijf lijkt een gat in de markt te hebben gevonden. Deze zomer bracht het in Spanje en Portugal zwart toiletpapier op de markt. Vooral ...

Het aantal hotelreserveringen in Spanje is aanzienlijk gestegen sinds het Irakese regime gevallen is. Na de kritieke fase in het conflict komen de ...

De in de horeca bekende wijnimporteur Jaap Kwast is lange tijd uitgeschakeld vanwege een ongeval. Gevreesd wordt dat Kwast dit jaar niet meer aan het ...

Organisator van de Miljonair Fair Yves Gijrath is wel wat gewend, maar in Rusland was het toch even schakelen. Over twee weken, zaterdag 24 september, ...

Minder Nederlanders dan vorig jaar hebben het plan de komende zomer met vakantie te gaan. Vooral het eigen land is minder in trek. Het aantal geplande ...

De politie heeft de deelname aan de jaarlijkse Gay Pride in de hoofdstad afgeblazen. Dat zegt S. de Haan van Gay Business Amsterdam. Hij kreeg ...

Nerds die in hun tentje de hele dag computerspelletjes tegen elkaar spelen terwijl het buiten dertig graden is. Hoewel het computer game-event Campzone ...

Robots zijn niet alleen als bedieningsmedewerkers inzetbaar; ook in de keuken kunnen ze tegenwoordig friet en snacks frituren en hamburgers op de plaat bakken. Voor het eerst gaat een grote Amerikaanse fastfoodketen hiermee experimenteren.

Geheel vernieuwd en voorzien van alle apparatuur gaat Paul's Patatboot de Vinkeveense Plassen weer op. Ondernemer Paul Bouwens wil gasten een mooie ervaring bieden op het water, met naast friet ook kreeft, oesters en champagne.

Wie zich druk maakt over het aantal snackbars in sommige Nederlandse gemeentes, moet bij Tilburg eens de grens oversteken om daar een kijkje te nemen. Daar is in het Vlaamse Ravel onlangs de veertiende frituur van het dorp geopend.

De Horecava zit er weer op. Belangrijkste onderdeel van mijn bezoek was deelname aan de Lekkerste wedstrijden, categorie Lekkerste Frietje met Topping.

Consumenten moeten beter worden beschermd tegen acrylamide, vinden tien consumentenorganisaties waaronder de Consumentenbond. Waar de discussie tot nu toe vooral over friet ging, liggen nu andere producten onder het vergrootglas.