Het Gastronomisch Gilde en Het Nederlands Kokspanel, een onderzoekspanel voor professionals uit de horeca en catering, gaan samenwerken.

Deliveroo kondigt vandaag zijn lancering in Koeweit aan. De bezorgdienst gaat in Koeweit van start met meer dan 900 restaurants, waaronder Five Guys, Zaatar & Zait en Shake Shack.

Restaurant De Drie Koningen in het Zeeuwse Groede zoekt versterking voor het team. Maar dat is bijna bij elk horecabedrijf het geval. Ze wilden dan ook opvallen met hun oproep voor nieuwe medewerkers en bedachten een grappig filmpje.

De Nationale Restaurant Week gaat weer van start. De actieweek duurt van 11 tot en met 27 maart. 600 restaurants doen mee, waarvan 75 sterrenrestaurants. Deze editie zijn er voor het eerst restaurants die een aanbetaling vragen bij een reservering.

By the Dutch introduceert een advocaat: By the Dutch Advocaat. Met deze advocaat bedacht By the Dutch een aantal cocktailrecepten. Dutch Courage is er één van. Maak de cocktail zelf. 'Retro is hip.'

Joost Vanhommerig van Kwalitaria Velden heeft een bijzondere opening achter de rug. Zijn vernieuwde zaak heeft veel teweeg gebracht bij hem en zijn gasten.

Patrick en Nathalie Bezuijen van Eetwinkel 't Hoekje in het Zuid-Hollandse Ouddorp hebben hun zaak een flinke metamorfose gegeven. Daardoor is 't Hoekje niet alleen gezelliger geworden, maar lijkt het ook een stuk groter.

Ze verkopen nog wel donuts, maar aan de naam van het bedrijf is het niet meer af te leiden; Dunkin' Donuts heet vanaf nu simpelweg Dunkin'. De eerste buiten de Verenigde Staten opent binnenkort in Almere.

Theo en Miriam Reijers van Eten enZo in Druten hebben zich aangesloten bij Eetwinkel. De ondernemers verkopen naast verse friet en huisgemaakte snacks ook producten die je niet in een cafetaria zou verwachten. 

The LAB is dé plek op The Amsterdam Coffee Festival waar je drie dagen lang kennis en inspiratie opdoet over alles wat koffie te maken heeft. Hier haalt zowel de professional als de liefhebber zijn koffiehart op.