De gemeente zoekt een ‘innovatieve en creatieve horecaondernemer voor de exploitatie van Villa van Heek als eersteklas horecabedrijf, die zich richt op een publiek met oog en gevoel voor kwaliteit’.
Het beoogde toprestaurant moet een kwalitatieve tegenhanger zijn op het horeca-aanbod aan de Oude Markt in het centrum, waar de villa staat. De bestaande horeca daar richt zich vooral op jongeren.
Daarom heeft de gemeente dat gebied aangemerkt als horecaontwikkelingsgebied, waarbij vooral aan restaurants wordt gedacht, staat op de gemeentelijke website.
Villa van Heek wordt door de gemeente casco voor horeca aangeleverd, waarbij vooral de buitenkant de komende tijd grondig wordt gerenoveerd.
De tenderprocedure voor de exploitatie van de villa start in januari.