De Bokkedoorns past keuken en interieur aan

De Bokkedoorns past keuken en interieur aan

Toprestaurant De Bokkedoorns in Overveen gaat veranderen. Afgelopen kerstvakantie is de keuken van het tweesterrenrestaurant aangepast. Over enkele ...

Beeren spreekt van een kleine ingreep. ‘De patisserie in de keuken is verbouwd. Binnenkort gaan we het interieur aanpakken. Maar het wordt geen ingrijpende verandering hoor. Eens in de zoveel jaar moet je veranderen’, aldus Beeren.

Over de veranderingen van het interieur kan Beeren nog niet veel. ‘We zijn er nog niet uit. De architect bedenkt nu voorstellen, waarna we een keuze maken. In februari of maart willen we de veranderingen doorvoeren’.

Beeren vervolgt: ‘Negen jaar geleden hebben we de zaak flink onder handen genomen. Die verbouwing is zo gedaan dat we snel en eenvoudig kleine veranderingen nadien kunnen doorvoeren’.

Bekijk deze collectie

Inrichting

Bij de inrichting van je horecazaak en je terras komt veel kijken. Je wilt dat de sfeer past bij het concept en je gasten aanspreekt. Er zijn veel aspecten waar je rekening mee moet houden. In deze collectie tips en inspiratie op het gebied van interieur en exterieur: van het interierontwerp tot meubilair en van routing tot sfeer.