De restaurantdichtheid van een gemeente wordt uitgedrukt in aantal restaurants per 10.000 inwoners. Op basis van de cijfers van het Bedrijfschap Horeca en Catering maakten we een ranglijst van alle 430 Nederlandse gemeenten.
Schiermonnikoog voert die lijst aan met een score van 63,4. Het is meteen de kleinste gemeente van ons land, met nog geen 950 inwoners. Vlieland (61,1), Terschelling (50,6), Ameland (48,6) en Texel (32,1) completeren de top-5. Sluis is nummer 6 met 31,9.
Amsterdam heeft niet verwonderlijk de meeste restaurants (1148) en ook de meeste inwoners (755.605), toch staat de stad pas op plek 14 met een score van 15,2. Daarmee is het wel de best scorende ‘grote’ gemeente (100.000 inwoners of meer). De slechts scorende grote gemeente is Wymbrietseradiel (160.511) in Friesland met slechts 1,1 restaurant per 10.000 inwoners.
Er is één gemeente in Nederland zonder restaurant: het Noord-Hollandse Zeevang, bijna 6300 inwoners.
