Michelin 2017: Edwin Kats: 'lk was er niet mee bezig'

Noble, het restaurant van Edwin Kats in Den Bosch is na drie jaar door Michelin beloond met een Michelinster. Kats is superblij voor zijn team. Aan de andere kan is hij geschokt door het sterverlies van La Rive, het restaurant waarvoor hij in het verleden twee sterren kookte.