Jeroen Veldkamp: doe 'ns honing in je koffie
In samenwerking met Melvita en Satelliet zette barista Jeroen Veldkamp op de Horecava een Honinglab neer, een versie van zijn Eindhovense Coffeelab waar koffie en honing beiden de hoofdrol speelden. 'Honing is geen vervanger van suiker, het is een nieuw smaakcomponent.'
Dit artikel lezen?
Probeer nu ons abonnement 1 maand gratis en:
- Krijg antwoorden op jouw belangrijkste ondernemersvragen
- Ontvang praktische tips waar je direct mee aan de slag kunt
- Volg de laatste trends en ontwikkelingen via onze nieuwsbrief
