Donderdag 23 augustus wordt er op de TU Delft een wereldrecordpoging Vegan Döner Kebab eten gedaan. In het kader van de Duurzame donderdag gaan studenten tijdens de startweek samen met cateraar Cormet Catering 3 tot 4 duizend broodjes Vegan Döner Kebab klaarmaken en gratis uitdelen.
De Green Döner Kebab wordt door Green Meat Products beschikbaar gesteld, een nieuwe speler op de markt van vega-producten. Deze Vegan Döner is al gesneden en voorgebakken in de fabriek. Dit product is ontwikkeld voor de horeca.
‘Döner Kebab wordt vaak gezien als een vleessnack product, wat mensen eten na een avondje stappen’, zegt commercieel directeur Mark Laponder. ‘Wij hebben de vegan variant ontwikkeld en willen zo een alternatief bieden voor alle vega-burgers die al op de markt zijn.’
