Bagels & Beans bestaat sinds 1996, toen de eerste vestiging opende op de Ferdinand Bolstraat in Amsterdam. Inmiddels heeft de keten dus ruim 80 vestigingen. In winkelcentrum ’t Eggert in Purmerend openen ondernemers Hermon Yohannes & Jessika Brandao Yohannes hun eerste Bagels & Beans. Het duo start meteen met thuisbezorging, via de eigen website, maar ook via andere platformen.
'Ook bij bezorging willen we even dat moment van verwondering geven. Vers bereid, snel geleverd en met een persoonlijke touch. We willen altijd de waardering aan onze gast laten zien. Of dit nu in de vestiging is of wanneer iemand thuis wil genieten', zegt Jessika Brandao Yohannes.
